娘惹嫁到

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#大虾深海鱼旦喇沙参参槟城是马来西亚西岸的一个小岛，结集马来西亚与中国文化，居住很多中国华侨。中国藉厨师来自槟城，演绎正宗马拉喇沙，汤里放了大量椰浆，令喇沙汤底变得浓稠。「参参」是闽南话，参参面底属油面沟米粉。大虾肉质鲜甜结实，深海鱼蛋是自家手打鱼蛋，弹牙爽口。一碗大虾深海鱼旦喇沙面可见厨师真章。店面属家庭式经营，12位顾客就全院满座，装潢朴实，墙上悬挂有两件马拉女性传统沙龙上装的挂框及一幅七零年代马拉街头的旧照，充满浓浓的人情味。