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2019-09-28
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今日入来马鞍山探朋友,他带我来到市中心新港城三期地下的大壹烧鹅。看看门面见到烧味很吸引,就决定叫一个乳猪饭,再细看餐牌,发现除了烧味,还有海鲜,小菜和各式炒粉面饭,种类非常丰富。驰名乳猪饭乳猪烧得非常脆口,烧乳猪的时候,热力把多余的油脂迫了出来,吃下去没有肥腻的感觉,皮和肉的厚度恰到好处,一啖一滋味。餐厅内还见到乳猪是现场即制的,难怪水准不错!豉椒蛏子皇:蛏子够大只,好新鲜,配上青椒红椒及洋葱去炒,份外惹味蒜蓉炒白菜仔:白菜超鲜嫩,咬落索索声,仲好大碟,好似食极都食唔完咁
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