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2024-11-15
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庆祝重要日子想食法国餐，之前就想试吓由法国人主理嘅「Odelic!」，知道沙田新城市广场有分店，预先book咗位。离远见到门面宝蓝色外墙好抢眼，餐厅内挂上绿色植物装饰，黑白色地砖配藤椅，昏暗灯光加柔和烛光，尤如置身于巴黎街头小酒馆。店员笑容亲切有礼貌，见到佢哋对每一枱客人都好细心，营造出愉快而有情调嘅氛围。晚市套餐选择多元化，二至五人餐自由配搭无烦恼。二人餐有两碗餐汤、一款头盘、两款主菜同一款甜品，埋单三百几蚊一位嘅法国菜，食出贵价嘅享受，性价比好高。❥ 晚市二人套餐 $538𝒮𝑜𝓊𝓅⍥ 意大利青瓜芝士汤汤底有薯仔质感，青瓜清新带淡淡芝士香，配小法包同软牛油，餐汤每星期都会转换款式。𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇
⍥ 生牛肉他他小汉堡𝓢𝓽𝓮𝓪𝓴 𝓣𝓪𝓻𝓽𝓪𝓻𝓮 𝓢𝓵𝓲𝓭𝓮𝓻𝓼秘制牛肉他他铺满香脆小汉堡，食到最raw嘅牛肉香味，加生鹌鹑蛋黄同辣椒蛋黄酱，口感更滑溜，夹埋小酸瓜一齐食清新减腻，配香脆薯条。ℳ𝒶𝒾𝓃⍥ 原只烤龙虾 +$135𝓦𝓱𝓸𝓵𝓮 𝓖𝓻𝓲𝓵𝓵𝓮𝓭 𝓛𝓸𝓫𝓼𝓽𝓮𝓻店员介绍龙虾刚刚由法国新鲜运到，就一于试吓，一入口真心有惊喜，龙虾肉厚，超新鲜爽弹，好好好鲜甜，烹调时间掌控得非常好，配芥末荷兰
晚市套餐选择多元化，二至五人餐自由配搭无烦恼。二人餐有两碗餐汤、一款头盘、两款主菜同一款甜品，埋单三百几蚊一位嘅法国菜，食出贵价嘅享受，性价比好高。
意大利青瓜芝士汤
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𝒮𝑜𝓊𝓅
⍥ 意大利青瓜芝士汤
汤底有薯仔质感，青瓜清新带淡淡芝士香，配小法包同软牛油，餐汤每星期都会转换款式。
生牛肉他他小汉堡
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𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇
⍥ 生牛肉他他小汉堡
𝓢𝓽𝓮𝓪𝓴 𝓣𝓪𝓻𝓽𝓪𝓻𝓮 𝓢𝓵𝓲𝓭𝓮𝓻𝓼
秘制牛肉他他铺满香脆小汉堡，食到最raw嘅牛肉香味，加生鹌鹑蛋黄同辣椒蛋黄酱，口感更滑溜，夹埋小酸瓜一齐食清新减腻，配香脆薯条。
原只烤龙虾
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ℳ𝒶𝒾𝓃⍥ 原只烤龙虾 +$135
𝓦𝓱𝓸𝓵𝓮 𝓖𝓻𝓲𝓵𝓵𝓮𝓭 𝓛𝓸𝓫𝓼𝓽𝓮𝓻
店员介绍龙虾刚刚由法国新鲜运到，就一于试吓，一入口真心有惊喜，龙虾肉厚，超新鲜爽弹，好好好鲜甜，烹调时间掌控得非常好，配芥末荷兰酱汁，香浓带酸，唔会抢咗龙虾嘅鲜味，加柠檬汁更增添香气。新鲜芝麻菜简单加咗橄榄油同芝士已经好好味，薯条炸得外脆内软，伴菜细节位都好出色。高质食材新鲜故然赢咗一半，大厨功架亦要大赞，必食推介。
烤法国鹌鹑
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𝓡𝓸𝓪𝓼𝓽𝓮𝓭 𝓕𝓻𝓮𝓷𝓬𝓱 𝓠𝓾𝓪𝓲𝓵
法国传统菜式，鹌鹑熟度刚好，肉质紧致，嫩滑有弹性，味道鲜美。芦笋非常爽嫩，酱汁系用番茄同红甜椒煮成，浓郁带番茄酸，有颗粒口感，配鹌鹑一齐食更能带出肉嘅鲜味。
芒果红莓酱可丽饼
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⍥ 芒果红莓酱可丽饼
𝓜𝓪𝓷𝓰𝓸 𝓜𝓮𝓵𝓫𝓪 𝓒𝓻ê𝓹𝓮
法国经典甜品，温热薄薄嘅可丽饼，微焦软软口感，有蛋香；表面铺有新鲜芒果粒，味道酸甜；配甜甜红莓酱，加埋自家制椰子雪糕，超冰冻，味道天然食到椰子颗粒，夹埋一齐食，恰到好处嘅酸甜滋味，完全唔觉得甜腻，无论温度、口感同味道，层次都非常丰富。
⍥ 白酒 $75𝓒𝓱𝓪𝓻𝓭𝓸𝓷𝓷𝓪𝔂
拣咗一杯法国传统嘅Chardonnay，气味浓郁，果香味丰富，为庆祝晚餐画上完美句号。
⍥ 法国传统花茶
饮杯酒，再泡一壶热花茶，充满醇厚法国香草味，食完饭倾吓偈好relax。
#Odelice! 地址：沙田沙田正街18-19号新城市广场一期6楼628号舖
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