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2019-02-27
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今年情人节终于有伴一起过❤️来到Wolfgang's吃牛排，情人节这天有提供特别的套餐，也有一般的餐牌供应，这点做的很好，不会使客人觉得被局限👍🏽见到评论很多都写服务态度差，但是这次的经验我觉得服务质素蛮好的，侍应都面带微笑的招呼、上菜，要求帮忙拍照也会问我们照片满不满意，之后见到其他评论里所说的「经理」，他的确比较有上层的气势，讲话比较大声，不过态度也不错☺️情人节套餐包括餐酒、前菜、汤品、主菜及甜点，最后临走前还收到餐厅送到小花一束💐和照片一张，蛮有惊喜的有餐前面包，套餐为844一人前菜为龙虾沙拉🦞一人有半只的龙虾，出乎意料的新鲜，虾肉有弹性又鲜甜，加上钳里的肉，份量不少，沾上特制的番茄酱，味道很特别又好吃，配上一点生菜，是很清新的开头！再来分别上了两杯不同的鸡尾酒，一杯给男士，一杯给女士🍹🍸女生为粉色的酒，喝起来偏甜有奶味还有花生味，适合粉红泡泡的一天汤为松露蘑菇汤，这道汤上面加了几滴松露油，拌进浓郁的蘑菇汤里，香味十足，还能吃到细细的蘑菇碎主菜有两个分别为带骨肋眼牛排及🥩烤鲈鱼自家干式熟成28日的牛肉为这里招牌，选了五分熟，上桌时还没切给我们拍照后，再拿进厨房切开来牛肉入口后尝到油
情人节套餐包括餐酒、前菜、汤品、主菜及甜点，最后临走前还收到餐厅送到小花一束💐和照片一张，蛮有惊喜的
有餐前面包，套餐为844一人
前菜为龙虾沙拉🦞一人有半只的龙虾，出乎意料的新鲜，虾肉有弹性又鲜甜，加上钳里的肉，份量不少，沾上特制的番茄酱，味道很特别又好吃，配上一点生菜，是很清新的开头！
Lobster cocktail
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再来分别上了两杯不同的鸡尾酒，一杯给男士，一杯给女士🍹🍸女生为粉色的酒，喝起来偏甜有奶味还有花生味，适合粉红泡泡的一天
汤为松露蘑菇汤，这道汤上面加了几滴松露油，拌进浓郁的蘑菇汤里，香味十足，还能吃到细细的蘑菇碎
Mushroom soup
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主菜有两个分别为带骨肋眼牛排及🥩烤鲈鱼
自家干式熟成28日的牛肉为这里招牌，选了五分熟，上桌时还没切给我们拍照后，再拿进厨房切开来
牛肉入口后尝到油脂丰富，吃起来很多汁，肉质软嫩，牛肉味很香，不愧是出名的牛排馆！
不过旁边的肥肉不少，需要切掉
Rib eye
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配菜的马铃薯泥和奶油菠菜很出色，马铃薯泥很绵密，菠菜打成泥状的，很好入口很湿，奶油味很香
Rib eye
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烤炉鱼的部分就比较普通，外层烤的干、微脆，个人觉得偏干、无味，鱼肉的部分很薄，但是有鱼香，要沾酱比较好吃
Grilled Barramundi
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特别的甜点为爱心状布朗尼配上粉色🍓冰淇淋，超可爱的布朗尼每人有两大块，质感扎实巧克力味重，还有核桃在里面，热热的配上冰淇淋是最完美的结尾
Brownie with Strawberry icecream
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题外话/补充资料：
整体下来，用餐的质素都蛮好的，服务员也亲切，餐厅里人很多，比较吵一点，不过见到有包厢，需要安静一点的空间可以预订包厢！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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