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2024-08-01
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因为最近爱上鸡白汤拉面,所以上网揾下边度有,无意中比我发现左元朗一间意想不到既高质拉面小店,系外面睇平平无奇,估吾到味道同拉面质素几高!鸡白汤盐味拉面 $90鸡白汤味道够浓,盐味吾会过咸,无抢左鸡汤味。个人觉得呢间既拉面几多料,有猪肩肉叉烧、慢煮鸡胸、鸡肉丸、溏心蛋各一件,溏心蛋好入味,好好食!拉面拣左适中,食落去吸收哂鸡白汤精华,每条面都好入味。鲣节盐味清汤 $90鲣鱼汤底会比鸡白汤味道清一啲,拣左盐味,个人觉得食到最后会比较咸,配料差唔多,只系一碗用紫菜,呢碗用木鱼花。唐扬炸鸡 $28炸鸡有4件,够脆,肉质够嫩滑juicy。大阪风唐扬饺子 $32用大阪烧既酱汁,放系煎饺子上,饺子加左酱汁外皮仍然脆身,粟米猪肉馅,个人觉得几好食。牛肉薯饼 $28牛肉薯饼炸得够脆,入面个馅好creamy,仲食到有洋葱碎。拉面跟小食仲会送罐装汽水。
鸡白汤盐味拉面 $90
鸡白汤味道够浓,盐味吾会过咸,无抢左鸡汤味。个人觉得呢间既拉面几多料,有猪肩肉叉烧、慢煮鸡胸、鸡肉丸、溏心蛋各一件,溏心蛋好入味,好好食!拉面拣左适中,食落去吸收哂鸡白汤精华,每条面都好入味。
鲣节盐味清汤 $90
鲣鱼汤底会比鸡白汤味道清一啲,拣左盐味,个人觉得食到最后会比较咸,配料差唔多,只系一碗用紫菜,呢碗用木鱼花。
唐扬炸鸡 $28
炸鸡有4件,够脆,肉质够嫩滑juicy。
大阪风唐扬饺子 $32
用大阪烧既酱汁,放系煎饺子上,饺子加左酱汁外皮仍然脆身,粟米猪肉馅,个人觉得几好食。
牛肉薯饼 $28
牛肉薯饼炸得够脆,入面个馅好creamy,仲食到有洋葱碎。
拉面跟小食仲会送罐装汽水。
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