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2021-08-27
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泰国菜餐厅愈来愈多有啲餐厅甚至将泰菜加入西式元素就好似上环嘅呢间泰北菜餐馆由澳洲大厨主理将泰北菜加入左啲西式元素带来香港餐厅装修怀旧复古风眼见大部分都系外国人嚟食而员工好似都系泰国人主要讲英文食物选择都唔少前菜小食主菜甜品都有👌🏻Pad Thai嚟食泰菜就例牌叫个炒金边😁Pad Thai炒得够干身金边粉唔会炒到痴埋一旧但又唔会太油腻大大只嘅虎虾份量都唔少而且弹牙爽脆仲有大量嘅芽菜 蛋丝 豆干 算几足料味道酸酸甜甜好开胃！唯一缺点系唔够镬气 整体正常发挥🍗Gai Yang(Grilled Chicken Thigh)比较少见而有特色嘅菜式！以蒜头 胡椒 芫荽将鸡腿肉腌24小时再用慢火烧鸡腿肉用木夹夹住外皮好脆好似饼干咁鸡肉肉质依然保持嫩滑有肉汁！唔干身带少许脂肪但你唔会觉得油腻🤤真正皮脆肉嫩🤩呢个真系要推介！
有啲餐厅甚至将泰菜加入西式元素
就好似上环嘅呢间泰北菜餐馆
由澳洲大厨主理
将泰北菜加入左啲西式元素带来香港
餐厅装修怀旧复古风
眼见大部分都系外国人嚟食
而员工好似都系泰国人主要讲英文
食物选择都唔少
前菜小食主菜甜品都有👌🏻
Pad thai
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Pad Thai
嚟食泰菜就例牌叫个炒金边😁
Pad Thai炒得够干身
金边粉唔会炒到痴埋一旧
但又唔会太油腻
大大只嘅虎虾份量都唔少
而且弹牙爽脆
仲有大量嘅芽菜 蛋丝 豆干 算几足料
味道酸酸甜甜好开胃！
唯一缺点系唔够镬气 整体正常发挥
Gai Yang
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🍗Gai Yang(Grilled Chicken Thigh)
比较少见而有特色嘅菜式！
以蒜头 胡椒 芫荽
将鸡腿肉腌24小时再用慢火烧
鸡腿肉用木夹夹住
外皮好脆好似饼干咁
鸡肉肉质依然保持嫩滑有肉汁！
唔干身带少许脂肪
但你唔会觉得油腻🤤
真正皮脆肉嫩🤩
呢个真系要推介！
张贴
