林記小食

营业中

休息中

到红磡买菜，在观音庙附近有两三间买鱼蛋烧卖的小食店，唯独是林记小食门外排了一行人。纵然我们吃过午餐没多久，但看到这个排队情况，当然亦要凑一凑热闹 本来我们打算只吃一串鱼蛋，但忽然看到一种以烧卖皮包著牛肉的点心，再听到小食店亚姨说用上了新鲜牛肉，我们也就即管试试看 鱼蛋很弹牙，不过辣汁可以再辣一点。带来惊喜的是牛肉卖，牛肉肉质结实弹牙，明显真材实料牛肉份量充足，而牛肉味亦很香软嫩滑，没有乸粉味。只要专注用心，做好数样东西(甚至只是一样东西)就足够了。