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2024-10-18
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湾仔高质街坊小店，平日Lunch和Dinner时段都有颇多客人，9成都在吃招牌鸡米线。原本以为平平无奇的一碗粉面，怎料却被惊艳到啊！椰子鸡米线 $60 | 药膳黄酒花胶鸡米线 $68每隔几个礼拜就是吃的椰子鸡和药膳鸡，感觉较健康，比起一般常吃的中西餐较轻量少油。这个椰子和药膳汤底正中口味，特别是奶白色的椰子鸡汤底，浓郁不过火，药膳汤底则较清澈，浓度适中。不得不说，主角鸡件也是一大加分位，嫩滑又有鸡油香。除了米线外，也有米粉、上海面和米饭选择，跟炉上菜随时都吃得到热腾腾的温度！金砖豆腐 $42 | 蜜糖鸡翼 $42香口小食很受欢迎，特别是外脆内软、One-Bite Size的金砖豆腐，单吃不沾酱就让人一口接一口。蜜糖鸡翼的炸皮薄脆，内里热腾腾又有肉汁，加上惹味的蜜糖，十足像小时候最爱的下午茶零食！
椰子鸡米线
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椰子鸡米线
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药膳黄酒花胶鸡米线
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药膳黄酒花胶鸡米线
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椰子鸡米线 $60 | 药膳黄酒花胶鸡米线 $68
每隔几个礼拜就是吃的椰子鸡和药膳鸡，感觉较健康，比起一般常吃的中西餐较轻量少油。这个椰子和药膳汤底正中口味，特别是奶白色的椰子鸡汤底，浓郁不过火，药膳汤底则较清澈，浓度适中。不得不说，主角鸡件也是一大加分位，嫩滑又有鸡油香。除了米线外，也有米粉、上海面和米饭选择，跟炉上菜随时都吃得到热腾腾的温度！
金砖豆腐
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蜜糖鸡翼
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金砖豆腐 $42 | 蜜糖鸡翼 $42
香口小食很受欢迎，特别是外脆内软、One-Bite Size的金砖豆腐，单吃不沾酱就让人一口接一口。蜜糖鸡翼的炸皮薄脆，内里热腾腾又有肉汁，加上惹味的蜜糖，十足像小时候最爱的下午茶零食！
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