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2024-08-22
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屋企人话呢间日本嘢几好食，我试完即拍枱：呢啲叫「几好食」咩？呢啲叫 好 好 食！我短时间内去咗四次！第一次去，午市叫个鳗鱼饭，谂住最稳阵。老板介绍呢间餐厅个鳗鱼饭有三种食法：（一）普通鳗鱼饭同鳗鱼汁、（二）加葱、紫菜同芥末、（三）加埋茶做茶渍饭。（一） 鳗鱼热辣辣，好软熟，就咁已经好好食。（二）加埋葱同芥末，完全冲击我味蕾！系一个想像唔到嘅味道！化解咗香浓嘅鳗鱼汁，更加清雅。食（二）食到完全唔想留饭试（三）！（三）加埋茶，啲 Umami 推哂出唻 🥹 又将成餐饭推到一个新嘅高度！食完三个食法，仲有个清甜到不得了嘅海带汤！好幸福。之后晚市再嚟，鳗鱼饭除咗以上嘅三种食法之外，仲有第四种食法！就系加埋生蛋。蛋浆包住一粒粒饭，滑捋捋嘅口感，简直系日本动漫「食戟」(Food Wars!) 嘅享受 🤯另外一次晚市唻，食完生虾刺身又有得炸埋虾头。几个人叫咗一条鲷鱼做刺身，食完刺身后又攞鱼骨煲汤，又系清甜好饮到不得了！听朋友讲鸡皮饺子唔识形容，就系好食🤣
第一次去，午市叫个鳗鱼饭，谂住最稳阵。老板介绍呢间餐厅个鳗鱼饭有三种食法：（一）普通鳗鱼饭同鳗鱼汁、（二）加葱、紫菜同芥末、（三）加埋茶做茶渍饭。
（一） 鳗鱼热辣辣，好软熟，就咁已经好好食。
（二）加埋葱同芥末，完全冲击我味蕾！系一个想像唔到嘅味道！化解咗香浓嘅鳗鱼汁，更加清雅。食（二）食到完全唔想留饭试（三）！
（三）加埋茶，啲 Umami 推哂出唻 🥹 又将成餐饭推到一个新嘅高度！
食完三个食法，仲有个清甜到不得了嘅海带汤！好幸福。
之后晚市再嚟，鳗鱼饭除咗以上嘅三种食法之外，仲有第四种食法！就系加埋生蛋。蛋浆包住一粒粒饭，滑捋捋嘅口感，简直系日本动漫「食戟」(Food Wars!) 嘅享受 🤯
另外一次晚市唻，食完生虾刺身又有得炸埋虾头。几个人叫咗一条鲷鱼做刺身，食完刺身后又攞鱼骨煲汤，又系清甜好饮到不得了！听朋友讲鸡皮饺子唔识形容，就系好食🤣
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