花華 (已結業)

马鞍山的其中一个绿洲-花华Hana。 早前见到有人大推花华依间餐厅,今日终于忍唔住约朋友尝试一下Lunch Menu。 今日平日下午一时左右到达,大约须要等十五分钟的时间。不过餐厅贴心地设有一张木椅供客人等待之用。 常听说花华出名的有意粉及面包,全部均为自大家制。今日就选择左卡邦尼意粉、和式意粉同埋佢个面包Set。 卡邦尼意粉味道Creamy 其中意粉更是突出, 与一般坊间意粉不同。由于意炒粉是餐厅自家制,因此更粗及更有弹性。 和式意粉配有秋刀鱼及和风酱汁,让人感受到日本的口味。另外, 秋刀鱼的腥味亦处理得好好。 最后, 面包亦带有麦香且热度十足,非常加分。