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2015-10-09
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朕之前睇电视,见到啲高丽人食𠮶啲安康鱼好似几香滑,但系朕上次远征高丽时,因为行程紧密,错过了在高丽当地亲尝安康鱼既滋味,一直耿耿于怀!点知朕既贴身随从今日同朕讲,佢帮朕Check到诺士佛台有间韩式居酒屋有呢味《炖安康鱼》而且仲有正宗高丽风味添,于是朕就梗系去试佢一试啦!一上到去,就有人出黎招呼朕,不过佢系讲高丽话同埋洋文既,好在朕既贴身随从都识得听,跟住就入左去坐底。朕此行既目的,系尊登黎食安康鱼既,呢味𩠌香港就比较少见,所以就第一时间叫左安康鱼先,另外再叫埋辣鲍鱼海鲜锅,红烧牛排同埋炸酱面!首先黎左炖安康鱼,佢用左芽菜炒安康鱼,再加埋韩国酱料,然后再炖,安康鱼咬落香稔软嫩,略带微辣,而芽菜吸收哂啲酱料,都几美味!炸酱面,酱料香浓,面底弹牙,入面仲有好多肉粒同埋洋葱,张所有野混和,食落湿润顺口,好有高丽风味!红烧牛排,牛排煮到好淋,白萝白鲜甜,吸收哂啲牛味,牛排咬落松软牛味香浓扑鼻,啲牛根食落胶质感几重!赞!!!最后就到辣鲍鱼海鲜锅,主要材料当然系鲍鱼啦,另外仲有鱼虾蟹,墨鱼,青口仲有圣子,另外配料就当然有啲菜同豆腐喺底啦,主角鲍鱼新鲜弹牙,墨鱼够爽口,加埋鱼虾蟹同圣子,再加埋豆腐,成
点知朕既贴身随从今日同朕讲,佢帮朕Check到诺士佛台有间韩式居酒屋有呢味《炖安康鱼》而且仲有正宗高丽风味添,于是朕就梗系去试佢一试啦! 一上到去,就有人出黎招呼朕,不过佢系讲高丽话同埋洋文既,好在朕既贴身随从都识得听,跟住就入左去坐底。 朕此行既目的,系尊登黎食安康鱼既,呢味𩠌香港就比较少见,所以就第一时间叫左安康鱼先,另外再叫埋辣鲍鱼海鲜锅,红烧牛排同埋炸酱面!
首先黎左炖安康鱼,佢用左芽菜炒安康鱼,再加埋韩国酱料,然后再炖,安康鱼咬落香稔软嫩,略带微辣,而芽菜吸收哂啲酱料,都几美味!
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