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2024-06-06
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铜锣湾呢间日式铁板烧位于高层，可以俯瞰成个维港景色，好有居高临下嘅感觉，好有格调😍今次拣咗$398泷宴 Teppanyaki Set，有前菜、鹅肝同铁板烧，性价比都几高。🍽️ 香煎鹅肝半自家制酱汁鹅肝好肥美，火喉岩岩好，轻肝心香脆得嚟又有柔软嘅质感，入口即溶，用咗意大利黑酷同日本黑豆，味道更加香浓。🍽️ 野生大虎虾虎虾肉质好嫩滑，配埋香草，几惹味。🍽️ 香草牛油帆立贝帆立贝有口感，浸喺特制紫菜汤入面，有2种食法，可以饮埋啲汤，几甜，仲用咗红绿鸡冠草做伴碟。🍽️ 铁板银鳕鱼啖啖肉，烧到好香口。🍽️ 澳洲龙虾 用龙虾膏熬成龙虾汁，可以先试原味，再点柠檬汁食又别有一番风味。仲有红绿鸡冠草，酸酸甜甜，好有口感。🍽️ 美国顶级牛肉有分厚烧同薄烧，厚烧牛柳好有口感但又唔会过熟。薄烧牛柳入面包咗好多脆蒜，加咗少少盐调味，完全唔同口感！🍽️ 黑松露蟹肉炒饭用咗原粒黑松露，货真价实。蟹肉新鲜，饭粒够干身，好入味。🍽️ 炒芽菜健康之选，够晒调味同火候😍泷宴日本料理📍铜锣湾糖街25-31号Sugar+ 26楼
今次拣咗$398泷宴 Teppanyaki Set，有前菜、鹅肝同铁板烧，性价比都几高。
🍽️ 香煎鹅肝半自家制酱汁
鹅肝好肥美，火喉岩岩好，轻肝心香脆得嚟又有柔软嘅质感，入口即溶，用咗意大利黑酷同日本黑豆，味道更加香浓。
🍽️ 野生大虎虾
虎虾肉质好嫩滑，配埋香草，几惹味。
🍽️ 香草牛油帆立贝
帆立贝有口感，浸喺特制紫菜汤入面，有2种食法，可以饮埋啲汤，几甜，仲用咗红绿鸡冠草做伴碟。
🍽️ 铁板银鳕鱼
啖啖肉，烧到好香口。
🍽️ 澳洲龙虾
用龙虾膏熬成龙虾汁，可以先试原味，再点柠檬汁食又别有一番风味。仲有红绿鸡冠草，酸酸甜甜，好有口感。
🍽️ 美国顶级牛肉
有分厚烧同薄烧，厚烧牛柳好有口感但又唔会过熟。薄烧牛柳入面包咗好多脆蒜，加咗少少盐调味，完全唔同口感！
🍽️ 黑松露蟹肉炒饭
用咗原粒黑松露，货真价实。蟹肉新鲜，饭粒够干身，好入味。
🍽️ 炒芽菜
健康之选，够晒调味同火候😍
泷宴日本料理
📍铜锣湾糖街25-31号Sugar+ 26楼
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