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2024-09-26
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餐厅现正进行晚市大放送，不少锅物、串烧、生啤等也有优惠。尤其是料理长推介极为吸引🤤，餐牌上很多都是特色时令食材，选择非常丰富。平日晚上依然全场满座，可见人气满满🔥。🔸金目鲷刺身 ($98/4切)鱼肉色泽白里透红🐟，非常新鲜。浓郁的鱼味配合嫩滑的肉质，简直鲜甜无比，加上油脂比例适中，挺高质。🔸原条海鳗寿司 ($60)卖相非常吸引，比起一般海鳗寿司，视觉效果更加澎湃🤩。海鳗肉质软腍，入口即化，表面有微微炙烧过，带少许焦香味。🔸串烧和牛牛展 ($50)肉味非常浓郁，筋部分布均匀，不肥不腻。口感有嚼劲，沾上酱汁后更加惹味😋。🔸安格斯牛肉火锅 ($106)一上碟已经被它的份量吓倒，牛肉和不同种类的蔬菜堆叠成一座牛肉山🥩。寿喜烧汁味道浓郁，煮沸之后更加香气四溢。当然少不了日本鸡蛋🥚，鲜嫩的牛肉拌上香甜的蛋汁一并吃，十分满足。🔸牛肉蒜片薄烧 ($96)薄烧牛肉肉味香浓，炙烧过的外层使牛肉卷外脆内软。内里包著香葱和蒜片🧄，葱蒜完全吸收肉汁和精华，增加了味道的层次🆙。🔸串烧厚切牛脷心 ($80)火候控制得刚刚好，中间的部分呈微红色。虽然厚切，但是口感仍然保持爽脆，挤上少许柠檬汁🍋更有提鲜作用。🌟总结：餐
🔸金目鲷刺身 ($98/4切)
鱼肉色泽白里透红🐟，非常新鲜。浓郁的鱼味配合嫩滑的肉质，简直鲜甜无比，加上油脂比例适中，挺高质。
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🔸原条海鳗寿司 ($60)
卖相非常吸引，比起一般海鳗寿司，视觉效果更加澎湃🤩。海鳗肉质软腍，入口即化，表面有微微炙烧过，带少许焦香味。
🔸串烧和牛牛展 ($50)
肉味非常浓郁，筋部分布均匀，不肥不腻。口感有嚼劲，沾上酱汁后更加惹味😋。
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🔸安格斯牛肉火锅 ($106)
一上碟已经被它的份量吓倒，牛肉和不同种类的蔬菜堆叠成一座牛肉山🥩。寿喜烧汁味道浓郁，煮沸之后更加香气四溢。当然少不了日本鸡蛋🥚，鲜嫩的牛肉拌上香甜的蛋汁一并吃，十分满足。
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🔸牛肉蒜片薄烧 ($96)
薄烧牛肉肉味香浓，炙烧过的外层使牛肉卷外脆内软。内里包著香葱和蒜片🧄，葱蒜完全吸收肉汁和精华，增加了味道的层次🆙。
🔸串烧厚切牛脷心 ($80)
火候控制得刚刚好，中间的部分呈微红色。虽然厚切，但是口感仍然保持爽脆，挤上少许柠檬汁🍋更有提鲜作用。
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🌟总结：餐厅仿似日式地道居酒屋🏮，木系装潢令空间感大增，环境舒适。不得不赞店员的服务态度，全程热情款待💯。食物高水平，价钱相宜，下次经过会再光顾。
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