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2017-07-07
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男友生日，本来想吃大餐庆祝一下。不过身为香港80/90后废青，因为年中去了几次日本旅行，若要买楼惟有在港消费少一些吧。于是说好今年两人轻轻的吃一顿就够了。由于我们都喜欢拉面，想起这间新开的店，以拉面来说价钱可谓十分高，不如就作为生日饭吧！餐厅在跑马地，我们乘电车到跑马地总站再走几分钟就到。附近都是静静的住宅区，亦有数间餐厅，感觉很舒适呢。我们七点多到，在附近走了一圈回来已经要等位了。幸好餐厅有等候区，有椅子有水有杂志看。以装修来说几乎完胜香港很多拉面店呢。这座椅间很阔落，背景音乐也很和风。但冷气完。全。不。够⋯不论等候位或吃的位置都好很热。我边吃边流汗，旁边的食客都吃到中途说好热我点了鸡白汤拉面，一上台见到的是浓密的泡沫。一喝下去，浓郁有口感带点杰身，但不会太油腻，是满满的鸡汤味道，以汤底来说一定是香港三甲！见到乳白色的汤头就感觉到它的柔滑口味，十分绵密，不自觉一口一口接著喝⋯面条则比较普通，个人比较喜欢硬身的面，所以觉得不够硬，幸好挂汤能力不错。牛蒡应是这里的特色食材吧。配搭拉面吃都颇特别，十分脆口，浸在汤也不会太油腻，很喜欢呢。有两款叉烧，是豚肉和鸡。豚肉肥瘦均匀，入口肉质不错👍鸡
由于我们都喜欢拉面，想起这间新开的店，以拉面来说价钱可谓十分高，不如就作为生日饭吧！
餐厅在跑马地，我们乘电车到跑马地总站再走几分钟就到。附近都是静静的住宅区，亦有数间餐厅，感觉很舒适呢。
我们七点多到，在附近走了一圈回来已经要等位了。
幸好餐厅有等候区，有椅子有水有杂志看。
以装修来说几乎完胜香港很多拉面店呢。这座椅间很阔落，背景音乐也很和风。但冷气完。全。不。够⋯不论等候位或吃的位置都好很热。我边吃边流汗，旁边的食客都吃到中途说好热
鸡白汤拉面
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我点了鸡白汤拉面，一上台见到的是浓密的泡沫。一喝下去，浓郁有口感带点杰身，但不会太油腻，是满满的鸡汤味道，以汤底来说一定是香港三甲！
见到乳白色的汤头就感觉到它的柔滑口味，十分绵密，不自觉一口一口接著喝⋯
面条则比较普通，个人比较喜欢硬身的面，所以觉得不够硬，幸好挂汤能力不错。
牛蒡应是这里的特色食材吧。配搭拉面吃都颇特别，十分脆口，浸在汤也不会太油腻，很喜欢呢。
有两款叉烧，是豚肉和鸡。豚肉肥瘦均匀，入口肉质不错👍鸡叉烧则十分有惊喜，入口有浓厚的鸡味，十分好吃😋
加了钱要蛋，可见不算太流心，不过都收货。埋单每人百五，以拉面来说价钱算是十分高，不过其汤底真的有水准，颇值得久不久回来回味一下，不过地方有点隔涉，确是一大缺点呢。
值得一提它的厕所十分舒服，还有女性用品，很贴心
张贴
