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2021-01-31
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听闻四季酒店前烘焙主厨 Gregoire Michaud 开嘅Bakehouse ,成日都排长龙。由于没有时间关系,所以一直未去过。Soho 呢间衹系纯面包外卖店舖,没有座位的,而今日经过就去睇下, 庆幸中午唔使排大队,就可以系门口等叫入去。入去后其实没有时间看清楚,店员就会不停问你要乜,这点 我觉得唔系咁自在,如果我唔系之前喺网上见过d介绍,根本就没有时间俾我睇清楚有咩可以选择买蛋挞$12返屋企要焗返热先食,细细个嘅大小,蛋汁少许浓, 酥皮松化,做得有啲似葡式蛋挞。牛角包$20酥皮做得好好,几大个牛角包又松化整体系高质素,但又唔系超有惊喜,价钱就见仁见智,可能系Soho区嘅关系啦
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