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2021-08-27
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开喺k11 musea 入面嘅餐厅应该都唔错。今日嚟咗呢间餐厅食川菜，价钱唔系话特别平，但8:30后原来酸菜桂鱼同水煮肥牛都有半价，咁又几平，下次再食过。鲜椒海鲜汇个人觉得系今餐最好食嘅𩠌之一，入面有大虾、小章鱼、带子等海鲜。个汁唔会太咸，落咗少少滚香咗嘅热油，上面加咗切碎左嘅葱同埋辣椒。几款海鲜点咗汁好开胃，而且都好弹牙爽口。香辣鸡软骨辣就唔系好辣，个外皮炸得松脆，鸡软骨大大粒，令到人食唔停口呀。糖醋里脊肉其实就系咕噜肉，酸酸甜甜，肉质唔会太实，不过不失啦。干锅茶树菇好有镬气嘅一道𩠌，干辣椒、葱同肉碎做陪衬，令到茶树菇炒得好入味，送饭一流。香煎莲藕饼觉得呢个莲藕饼都几有心思，因为佢嘅馅系夹住喺两片莲藕中间，莲藕切到薄薄地，感觉都几精致。估唔到有Cocktail饮系signature cocktail ($108)酒精味唔系好浓 好啱女仔饮为晚餐画上完美句号
鲜椒海鲜汇
个人觉得系今餐最好食嘅𩠌之一，入面有大虾、小章鱼、带子等海鲜。个汁唔会太咸，落咗少少滚香咗嘅热油，上面加咗切碎左嘅葱同埋辣椒。几款海鲜点咗汁好开胃，而且都好弹牙爽口。
香辣鸡软骨
辣就唔系好辣，个外皮炸得松脆，鸡软骨大大粒，令到人食唔停口呀。
糖醋里脊肉
其实就系咕噜肉，酸酸甜甜，肉质唔会太实，不过不失啦。
干锅茶树菇
好有镬气嘅一道𩠌，干辣椒、葱同肉碎做陪衬，令到茶树菇炒得好入味，送饭一流。
香煎莲藕饼
觉得呢个莲藕饼都几有心思，因为佢嘅馅系夹住喺两片莲藕中间，莲藕切到薄薄地，感觉都几精致。
估唔到有Cocktail饮
系signature cocktail ($108)
酒精味唔系好浓 好啱女仔饮
为晚餐画上完美句号
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