竹料

营业中

休息中

圣诞节朋友叫到会，试完之后觉得好味，今次专程去试试堂食。小店喺竹园夜市入面food court。只有吧枱几个位，相信都系主。要做街坊生意外卖。试咗春卷热狗，小食拼盘。仲有一个系老板介绍嘅麻辣手撕鸡肠粉，唔系成日都有。热狗用竹炭包，热狗肠用春卷皮包住炸，食落多咗脆口嘅层次小食拼盘附上3种自家制沾酱，芥末，wasabi同芝麻。咬落脆口，唔油腻。单骨鸡翼好香牛油蒜蓉味。手撕鸡唔鞋少少辣，配热嘅肠粉都几得意。平时通常会冻食捞凉皮，热食配肠粉呢个配搭几新鲜。老板都几友善，虽然佢喺厨房，都伸个头出黎倾计，问下对食物有咩意见。可见佢十分重视客人意见同佢嘅食物质素。值得一赞！