大宅

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🥢江西豆腐.金沙白饭鱼作为前菜，真系冇得输，白饭鱼呢一个咸蛋黄嘅配搭真系第一次食，而且做得非常香，食落去亦都唔会好滞！豆腐亦都好滑！钟意食嘅朋友不能够错过🥢大宅佛跳墙，呢一个系餐厅推介嘅，果然冇推介错，味道非常浓郁，而且一打开就见到有好多珍贵嘅食材，包括有鲍鱼花胶海参干贝，成个汤嘅味道非常浓郁，而且每一啖都可以食到山珍海味，个汤吸收晒所有嘅精华真系非常好食，而且佢嘅份量都唔细，食完啲嘢都非常饱！🥢蟹黄银针烩玉带，餐厅用咗手拆嘅蟹粉再整咗一个汁，配上干煎嘅带子，带子嘅口感非常好，中间系半熟嘅状态我哋都觉得非常靓仔而且咬落去嘅时候亦都识到带子本身嘅鲜甜味，绝对唔会有过火嘅情况出现，再加埋蟹黄嘅配搭，简直就系正！🥢20 年古月龙山花雕蛋蒸虎虾球，花雕打呢一个配搭系我第一次食，但系冇谂过佢嘅质素都非常好，佢嘅酒精味道唔会太过浓烈，整体配搭我都觉得唔错，加埋新鲜嘅虾球，正！🥢拔丝咕噜肉，咕噜肉用咗三色椒同埋洋葱，成个口感非常多元化而且咕噜肉嘅味道非常好食，肥瘦得宜，亦都非常有镬气，所以我同朋友都非常钟意食呢一个咕噜肉！🥢香煎—夜鲜麒麟鱼，呢一个好似日本嘅甲麟烧，鱼嘅味道非常新鲜，而且咬落去嘅时候