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2024-08-23 335 浏览
今日去咗一间日本菜餐厅,真系食咗几道惊艳嘅料理!首先,试左海胆蟹味噌甲罗烧,甲罗烧得金黄香脆,蟹味噌浓郁,海胆嘅鲜甜更令菜色升华,味道层次丰富,每一口都充满咗海洋嘅味道,简直令人回味无穷!然后尝咗蒲烧鳗鱼饭,饭底用嘅系煮得刚好嘅白饭,鳗鱼表面刷上特制酱汁,味道甘甜,外脆内嫩,配上香气四溢嘅白饭,简直系无得输!每一口都系享受,好满足!接著系铁板宫崎柚子胡椒香葱牛舌心,牛舌切片烤得啱啱好,肉质滑口,柚子胡椒嘅香气同微辣味道带出咗牛舌嘅鲜味,令人赞叹。搭配铁板香煎,令人食得更开心,绝对系肉食者嘅最爱!之后再试左烧鸡肾,鸡肾烧得非常香脆,外皮带有烟熏味,内里鲜嫩多汁,搭配少许盐同柠檬,味道更加出色。最后,烧鱿鱼同样精彩,鱿鱼肉质弹牙,烧到外脆内软,酱汁香浓,令人忍唔住一口接一口。
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今日去咗一间日本菜餐厅,真系食咗几道惊艳嘅料理!首先,试左海胆蟹味噌甲罗烧,甲罗烧得金黄香脆,蟹味噌浓郁,海胆嘅鲜甜更令菜色升华,味道层次丰富,每一口都充满咗海洋嘅味道,简直令人回味无穷!

然后尝咗蒲烧鳗鱼饭,饭底用嘅系煮得刚好嘅白饭,鳗鱼表面刷上特制酱汁,味道甘甜,外脆内嫩,配上香气四溢嘅白饭,简直系无得输!每一口都系享受,好满足!
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接著系铁板宫崎柚子胡椒香葱牛舌心,牛舌切片烤得啱啱好,肉质滑口,柚子胡椒嘅香气同微辣味道带出咗牛舌嘅鲜味,令人赞叹。搭配铁板香煎,令人食得更开心,绝对系肉食者嘅最爱!
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之后再试左烧鸡肾,鸡肾烧得非常香脆,外皮带有烟熏味,内里鲜嫩多汁,搭配少许盐同柠檬,味道更加出色。
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最后,烧鱿鱼同样精彩,鱿鱼肉质弹牙,烧到外脆内软,酱汁香浓,令人忍唔住一口接一口。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食