尚文潮州菜

营业中

休息中

今晚和家人到尚文潮州菜馆吃饭，未到七点餐厅已经座无虚席，幸好我们预先订好了枱。餐厅装潢简洁但不失高雅，以白色为主调、感觉舒服。饭前先来一杯潮州功夫茶［中国茗茶］。首先，招牌红烧翅，汤汁浓郁，翅很足料煮得软滑，味道鲜美。这道菜不仅呈现出精湛的烹饪技巧，还展现了传统风味的魅力。金瓜九肚鱼格，南瓜清甜和九肚鱼的鲜美完美结合，口感层次丰富，每一口都充满惊喜。勇哥传统炒蚝爽🦪更是一道不可错过的佳肴，蚝肉鲜嫩多汁，炒得恰到好处，香气扑鼻滋味十足，用生菜包来吃很清新。最后，椒盐白饭鱼🐠，让人回味无穷。白饭鱼外酥内嫩，洒上椒盐更觉香脆，简直是绝配。这几道菜肴不仅美味，还让人感受到厨师对潮洲菜的用心。