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2024-06-24
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星期日和老公到中环Quiero Más吃早午餐。星期六日提供Weekend Brunch Menu，除了有室内座位，上天台还有一个露天的小型酒吧区，另外可以任食乳猪和看表演。首先有welcome bread送上来。Tapas:A Plate of Spanish Cold Cuts & Cheese with Crystal Tomato Bread有帕马火腿、不同种类的肠、芝士片和番茄面包，送酒一流。Perfectly Pink-ish, Gambas "Al Ajillo', Garlic-chill Prawns虾大大只，蒜香味浓郁，多士可以蘸来吃。Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Shallot-Lemongrass Vinaigrette带子嫩滑，做法彷如西式的葱油带子。Truffle & Cheese Bikini黑松露芝士多士很香脆，夹著的芝士很香，好吃。Spanish Suckling Pig in Honey Mustard with Rosemary Potato & Padron Peppers西班牙乳猪外皮很脆口，肉质嫩滑，配以南
星期六日提供Weekend Brunch Menu，除了有室内座位，上天台还有一个露天的小型酒吧区，另外可以任食乳猪和看表演。
首先有welcome bread送上来。
Tapas:A Plate of Spanish Cold Cuts & Cheese with Crystal Tomato Bread
有帕马火腿、不同种类的肠、芝士片和番茄面包，送酒一流。
Perfectly Pink-ish, Gambas "Al Ajillo', Garlic-chill Prawns虾大大只，蒜香味浓郁，多士可以蘸来吃。
Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Shallot-Lemongrass Vinaigrette带子嫩滑，做法彷如西式的葱油带子。
Truffle & Cheese Bikini黑松露芝士多士很香脆，夹著的芝士很香，好吃。
Spanish Suckling Pig in Honey Mustard with Rosemary Potato & Padron Peppers西班牙乳猪外皮很脆口，肉质嫩滑，配以南瓜蓉、薯仔、青椒，不错。
Dry-aged Wagyu Bavette served with Organic Vegetables in Barolo Sauce和牛要五成熟，牛味突出，吃得出很高质。
Churros with Chocolate Dip西班牙油条热腾腾，很脆口。
Basque Burnt Cheese Cake with Raspberry Coulis巴斯克蛋糕很绵密，不会很甜，刚刚好。
饮品叫了Quiero Más Sangria (Tinto)和Purple Rain，前者容易入口，后者重花香味。
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