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2025-01-27
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踏入大围围方嘅上阳楼，听讲餐厅嘅名字源于皇帝御膳房，餐厅环境优雅得嚟又富丽堂皇，殿堂级嘅装潢，加上以清明上河图为灵感创作嘅「大围之柱」，绝对系必影嘅打卡位！📸 今次我哋试咗几款招牌菜式：1. 凤梨咕噜肉 ($148)：卖相精致👑 每件咕噜肉都小巧玲珑，外皮炸得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁！😋 酸酸甜甜嘅酱汁，配上色彩缤纷嘅三色椒、爽脆嘅洋葱、香甜嘅菠萝同埋清甜嘅荔枝，层次丰富，口感一流！绝对系一道令人回味无穷嘅开胃小菜！2. 啫啫滑鸡煲 ($208)：一上枱就闻到阵阵扑鼻嘅姜葱蒜香！👃 鸡件切得细细件，容易入口，鸡肉滑嫩得嚟又充满弹性，每一啖都充满浓郁嘅鸡味！🐔 香气四溢嘅鸡煲，绝对系惹味之选！3. 慈云寺南乳斋煲 ($148)：呢个斋煲份量十足，材料丰富到好似一座小山咁！⛰️ 娃娃菜嘅清甜、粟米芯嘅爽脆、木耳嘅爽滑、白菜仔嘅鲜嫩、豆卜嘅弹牙、腐竹嘅软糯、菇嘅鲜香、粉丝嘅烟韧、三色椒嘅辛辣同埋红枣嘅甘甜，每种食材嘅味道都互相辉映，口感层次丰富！虽然我个人觉得南乳味可以再浓郁啲，但系朋友就觉得味道恰到好处，食到停唔到口！整体嚟讲，上阳楼嘅菜式精致美味，环境优雅舒适，服务态度亦非常出色
踏入大围围方嘅上阳楼，听讲餐厅嘅名字源于皇帝御膳房，餐厅环境优雅得嚟又富丽堂皇，殿堂级嘅装潢，加上以清明上河图为灵感创作嘅「大围之柱」，绝对系必影嘅打卡位！📸
今次我哋试咗几款招牌菜式：
1. 凤梨咕噜肉 ($148)：卖相精致👑 每件咕噜肉都小巧玲珑，外皮炸得金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁！😋 酸酸甜甜嘅酱汁，配上色彩缤纷嘅三色椒、爽脆嘅洋葱、香甜嘅菠萝同埋清甜嘅荔枝，层次丰富，口感一流！绝对系一道令人回味无穷嘅开胃小菜！
2. 啫啫滑鸡煲 ($208)：一上枱就闻到阵阵扑鼻嘅姜葱蒜香！👃 鸡件切得细细件，容易入口，鸡肉滑嫩得嚟又充满弹性，每一啖都充满浓郁嘅鸡味！🐔 香气四溢嘅鸡煲，绝对系惹味之选！
3. 慈云寺南乳斋煲 ($148)：呢个斋煲份量十足，材料丰富到好似一座小山咁！⛰️ 娃娃菜嘅清甜、粟米芯嘅爽脆、木耳嘅爽滑、白菜仔嘅鲜嫩、豆卜嘅弹牙、腐竹嘅软糯、菇嘅鲜香、粉丝嘅烟韧、三色椒嘅辛辣同埋红枣嘅甘甜，每种食材嘅味道都互相辉映，口感层次丰富！虽然我个人觉得南乳味可以再浓郁啲，但系朋友就觉得味道恰到好处，食到停唔到口！
整体嚟讲，上阳楼嘅菜式精致美味，环境优雅舒适，服务态度亦非常出色！店员个个都笑容可掬，服务周到，令我哋有宾至如归嘅感觉！🥰 绝对系庆祝节日或宴客嘅理想之选！
张贴
