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2024-02-08
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餐厅以木系元素营造了一个简约而高雅既场地。由曾经系香港某百亿富豪家庭既私厨雷师傅主理，佢将潮州菜同经典粤菜结合，呈现出别具一格的美食。🐮牛肝菌金米和牛炆饭（$198）炆饭入口充满酱油既香味，仲加上和牛既油脂同牛肝菌既爽口。最特别系仲加左炸过既脆米，增添左脆卜卜既口感，好有创意👍 🦀蟹粉小笼包（$38）小笼包皮薄而汤汁丰富，一咬开就见到入面充满橙红色既蟹粉，鲜甜美味，值得推荐🦐金箔鲜虾饺（$68）饺皮薄透，鲜虾爽脆鲜甜仲有金箔同鱼子酱点缀，卖相好，味道更好🥛极品一口酥（$68）即系炸鲜奶，平时食既炸鲜奶粟粉比例比较多，而呢度系流心既状态，好味之余仲冇咁腻🍵桃胶蛋白杏仁茶（$48）杏仁味好出而且磨得好幼细，蛋白都够滑，桃胶除左养生之外，仲增加左口感
🐮牛肝菌金米和牛炆饭（$198）
炆饭入口充满酱油既香味，仲加上和牛既油脂同牛肝菌既爽口。最特别系仲加左炸过既脆米，增添左脆卜卜既口感，好有创意👍
🦀蟹粉小笼包（$38）
小笼包皮薄而汤汁丰富，一咬开就见到入面充满橙红色既蟹粉，鲜甜美味，值得推荐
🦐金箔鲜虾饺（$68）
饺皮薄透，鲜虾爽脆鲜甜仲有金箔同鱼子酱点缀，卖相好，味道更好
🥛极品一口酥（$68）
即系炸鲜奶，平时食既炸鲜奶粟粉比例比较多，而呢度系流心既状态，好味之余仲冇咁腻
🍵桃胶蛋白杏仁茶（$48）
杏仁味好出而且磨得好幼细，蛋白都够滑，桃胶除左养生之外，仲增加左口感
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