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2022-02-03
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新历新年，三人行去试新菜馆（以我从未帮衬为原则☺️），未出发先兴奋。后园坐落在1881，顺道可以看圣诞装饰。由于主厅已满，被安排至另一厢号，环境装置更佳，全厅只有三张枱，另一枱客人走后，我们变了包房。它装修十分之古雅，带有浓厚欧洲气息，旁边上顶的书柜加埋法国油画，使人迷醉。👍🏻👍🏻👍🏻它的杯碟用上中国蓝色的碎花图案，美甚。我们叫了乌龙，茶味香浓。👍🏻👍🏻👍🏻点心选择很多，相片精致。第一个上枱是我的至爱，芙蓉海鲜芋角（$88）。一望已知高水准，外皮如蜂巢的酥皮，咬落松化，紧紧包著一层香滑的芋蓉，内层是惹味的海鲜粒，好味到唔停得口。😋😋😋韭黄鲜虾肠粉（$98）的肠粉皮算薄，内里虾肉鲜甜，但略嫌不足。看相已见并不饱满，有点失色。😕露荀鲜虾饺（$98）同样皮薄弹牙，虾味鲜甜，好味！👍🏻👍🏻👍🏻渔汤花胶浸菜苗（$268）望落ok，菜同花胶算多。小白菜新鲜，但花胶则是普通货色，食落冇乜特别，以这个价钱，不值。👎🏻栗蓉西米焗布甸（$78）也是我以前在鳯城酒家常叫的甜品，这里的焗布甸同样出色，size 是一饭碗左右，冇咁漏。它外层焗得金黄漂亮，上枱已闻到阵阵香味。内里有厚滑的栗蓉，混合西米，丰富的口感加
后园坐落在1881，顺道可以看圣诞装饰。由于主厅已满，被安排至另一厢号，环境装置更佳，全厅只有三张枱，另一枱客人走后，我们变了包房。它装修十分之古雅，带有浓厚欧洲气息，旁边上顶的书柜加埋法国油画，使人迷醉。👍🏻👍🏻👍🏻
它的杯碟用上中国蓝色的碎花图案，美甚。我们叫了乌龙，茶味香浓。👍🏻👍🏻👍🏻
点心选择很多，相片精致。
第一个上枱是我的至爱，芙蓉海鲜芋角（$88）。一望已知高水准，外皮如蜂巢的酥皮，咬落松化，紧紧包著一层香滑的芋蓉，内层是惹味的海鲜粒，好味到唔停得口。😋😋😋
韭黄鲜虾肠粉（$98）的肠粉皮算薄，内里虾肉鲜甜，但略嫌不足。看相已见并不饱满，有点失色。😕
露荀鲜虾饺（$98）同样皮薄弹牙，虾味鲜甜，好味！👍🏻👍🏻👍🏻
渔汤花胶浸菜苗（$268）望落ok，菜同花胶算多。小白菜新鲜，但花胶则是普通货色，食落冇乜特别，以这个价钱，不值。👎🏻
栗蓉西米焗布甸（$78）也是我以前在鳯城酒家常叫的甜品，这里的焗布甸同样出色，size 是一饭碗左右，冇咁漏。它外层焗得金黄漂亮，上枱已闻到阵阵香味。内里有厚滑的栗蓉，混合西米，丰富的口感加埋香甜的栗子味道，360度刺激味蕾，超级好味。😍😍😍
总结而言，后园是食环境及优质美味的好地方，但价钱略贵，偶一为之也不错。
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