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2023-10-11
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今日约咗朋友去尖沙咀食好野，本来想去食烧肉，但去到餐厅，睇到个lunch Menu，俾佢吸引住，价钱平，卖相靓，所以都系食返lunch set～我哋选择咗A5和牛&牛舌涮涮锅御膳 1人前＆松叶蟹&海胆甲罗烧石锅饭～A5和牛&牛舌涮涮锅御膳 ～蔬菜新鲜，用上了日本茼蒿(春菊)，豆腐亦都烧过，特别香～牛肉用上了，牛脷片，A5和牛，牛脷片好爽脆，和牛片好香油香味，带上了一点点牛肉香，极品，加上佢用了简单的昆布木鱼汤来做汤底，食到了食材本身的味道～松叶蟹&海胆甲罗烧石锅饭～本身饭底已经有味道，加上樱花虾，仲有蟹膏蟹籽葱花等等，卖相很好，影完相，我就张他立刻Mix埋，等他2分钟，樱花虾，蟹膏，所有味道，已经进入我嘅鼻子里，一个字，香，一食落口，蟹籽连埋饭焦，口感一流，味道十分有层次果然冇叫错～下次有机会，一定会夜晚去，尝试吓的烧肉(厨师发办)～午餐来说，物超所值，高质素～
我哋选择咗A5和牛&牛舌涮涮锅御膳 1人前＆松叶蟹&海胆甲罗烧石锅饭～
A5和牛&牛舌涮涮锅御膳 ～
蔬菜新鲜，用上了日本茼蒿(春菊)，豆腐亦都烧过，特别香～
牛肉用上了，牛脷片，A5和牛，牛脷片好爽脆，和牛片好香油香味，带上了一点点牛肉香，极品，加上佢用了简单的昆布木鱼汤来做汤底，食到了食材本身的味道～
松叶蟹&海胆甲罗烧石锅饭～
本身饭底已经有味道，加上樱花虾，仲有蟹膏蟹籽葱花等等，卖相很好，影完相，我就张他立刻Mix埋，等他2分钟，樱花虾，蟹膏，所有味道，已经进入我嘅鼻子里，一个字，香，一食落口，蟹籽连埋饭焦，口感一流，味道十分有层次果然冇叫错～
下次有机会，一定会夜晚去，尝试吓的烧肉(厨师发办)～
午餐来说，物超所值，高质素～
张贴
