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2017-08-06
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朋友介绍奥海城有间东南亚菜唔错，见呢排早到放工又就脚就试试佢。未点餐奉上一小碟腌制花生栗子作开胃菜，口感粉身，未开始上主菜前可医医肚，留意小食需要收费$15，茶则$14。时令饮品柠檬薏米水，薏米大大粒！稍嫌部分薏米仲未煮开，再煮林啲就较岩我口味。呢碟𩠌用嚟配饭一流，真心推介👍🏻如果你钟意食马拉盏炒通菜，我估你都会钟意呢碟！佢嘅酱我估系用茄子、虾仁、蒜蓉同辣椒煮制而成，通菜中空沾满惹味酱汁，又唔会过咸，建议来到要点呢碟。海鲜喇沙名符其实，有蟹柳、鲜虾、豆卜及鱼块作配料，仲加上一只糖心蛋，诚意十足！但重点系汤底味道够正宗，虾既鲜味跟椰汁混为一体，绝不欺场，米线滑溜入味，食过既喇沙佢肯定系头几位👍🏻名为辣子虾仁，因为怕辣所以专登点小辣，虾仁爽口弹牙，做到玻璃虾嘅口感！酱汁系用茄汁再加辣椒调味，配上蛋白打匀嘅蛋花以及洒上切碎嘅葱花，食落似家常菜。四大天王其实茄子、四季豆、豆角同埋秋葵组合而成，望餐牌以为系咸嘅食落居然系甜甜地，似混咗泰式甜酱，少食甜煮既菜，唔系好食得惯🙈银雪鱼煎得香口，半边铺左蒜蓉，再配豉油调味，可以自行调校口味，不过鱼肉质较干身，偏少油脂成份，所以食落去口感唔够滑同多汁。另外
小食
$15
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未点餐奉上一小碟腌制花生栗子作开胃菜，口感粉身，未开始上主菜前可医医肚，留意小食需要收费$15，茶则$14。
柠檬薏米水
$15
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时令饮品柠檬薏米水，薏米大大粒！稍嫌部分薏米仲未煮开，再煮林啲就较岩我口味。
南洋森巴空心菜
$68
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呢碟𩠌用嚟配饭一流，真心推介👍🏻如果你钟意食马拉盏炒通菜，我估你都会钟意呢碟！佢嘅酱我估系用茄子、虾仁、蒜蓉同辣椒煮制而成，通菜中空沾满惹味酱汁，又唔会过咸，建议来到要点呢碟。
喇沙海鲜米线
$72
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海鲜喇沙名符其实，有蟹柳、鲜虾、豆卜及鱼块作配料，仲加上一只糖心蛋，诚意十足！但重点系汤底味道够正宗，虾既鲜味跟椰汁混为一体，绝不欺场，米线滑溜入味，食过既喇沙佢肯定系头几位👍🏻
辣子虾球
$135
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名为辣子虾仁，因为怕辣所以专登点小辣，虾仁爽口弹牙，做到玻璃虾嘅口感！酱汁系用茄汁再加辣椒调味，配上蛋白打匀嘅蛋花以及洒上切碎嘅葱花，食落似家常菜。
四大天王
$68
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四大天王其实茄子、四季豆、豆角同埋秋葵组合而成，望餐牌以为系咸嘅食落居然系甜甜地，似混咗泰式甜酱，少食甜煮既菜，唔系好食得惯🙈
油浸银雪鱼
$162
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银雪鱼煎得香口，半边铺左蒜蓉，再配豉油调味，可以自行调校口味，不过鱼肉质较干身，偏少油脂成份，所以食落去口感唔够滑同多汁。
另外店员好贴心咁帮我地将鱼块切细，方便小口小口进食👍🏻
泰式猪颈肉
$86
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猪颈肉食得出系自家制，切得较厚身，咬落爽口，搭配泰式甜酸酱去沾，不过我觉得甜酸酱反而盖过佢炭烤嘅味道，建议直接食。
整体来讲几高质，服务亦唔错，下次再食会试埋其他菜式👍🏻
张贴
