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2024-07-04
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The Grill Room 搬咗去铜锣湾广场二期之后，整个氛围都高级咗！空间大咗，仲有私隐度高嘅半圆形梳化同 Private Room，好似入咗高级扒房咁。呢度装修同环境都舒适，主打亲民 Fine Dining 🍽 🍹🍖 新餐牌包括前菜、汤、意粉、意大利饭，肉类有炭烤牛扒、香脆三黄鸡同烟熏乳猪配焦糖菠萝等！特色鸡尾酒、无酒精 Cocktail 同甜品都有得拣。上星期四同朋友去嘅时候，即使系平日都几多人，几乎全场爆满！🥖 开餐前，店员送上一篮外脆内软、仲有核桃粒嘅面包，配埋幼滑牛油。牛肉他他配法式千层薯 $158 摆盘几靓，仲有食用花点缀。牛肉鲜嫩，千层薯层次分明，加埋秘制酱汁，呢种做法比较少见！黑松露慢煮牛小排配薯蓉 $358 黑松露味道唔会过重，牛小排肉味浓郁，煎得啱啱好。香滑嘅薯蓉配黑松露酱汁，味道可以。🐷🍍 烟熏香脆乳猪拌焦糖菠萝 $398 店员话呢个菜式需时 20-25 分钟，乳猪封喺木盒，一打开飘出嘅烟熏效果最惊喜！乳猪皮脆卜卜，肉质入味，配埋焦糖菠萝，#好食！🍸 特色 Cocktails 都值得一试 Smokey Passion ($108) 用咗两款威士忌加龙舌兰蜜同新
🍹🍖 新餐牌包括前菜、汤、意粉、意大利饭，肉类有炭烤牛扒、香脆三黄鸡同烟熏乳猪配焦糖菠萝等！特色鸡尾酒、无酒精 Cocktail 同甜品都有得拣。上星期四同朋友去嘅时候，即使系平日都几多人，几乎全场爆满！
🥖 开餐前，店员送上一篮外脆内软、仲有核桃粒嘅面包，配埋幼滑牛油。
牛肉他他配法式千层薯
$158
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摆盘几靓，仲有食用花点缀。牛肉鲜嫩，千层薯层次分明，加埋秘制酱汁，呢种做法比较少见！
黑松露慢煮牛小排配薯蓉
$398
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黑松露味道唔会过重，牛小排肉味浓郁，煎得啱啱好。香滑嘅薯蓉配黑松露酱汁，味道可以。
烟熏香脆乳猪拌焦糖菠萝
$398
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烟熏香脆乳猪拌焦糖菠萝
$398
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烟熏香脆乳猪拌焦糖菠萝
$398
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店员话呢个菜式需时 20-25 分钟，乳猪封喺木盒，一打开飘出嘅烟熏效果最惊喜！乳猪皮脆卜卜，肉质入味，配埋焦糖菠萝，#好食！
Smokey Passion
$108
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Berry Well
$118
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Smokey Passion ($108) 用咗两款威士忌加龙舌兰蜜同新鲜热情果，清甜又带酒香。店员仲会喺上面喷威士忌，增加香气，几特别！Berry Well ($118) 有薰衣草同莓果味，女仔多数钟意饮！
题外话/补充资料：
The Grill Room 嘅店员服务专业又友善，注重细节，畀人舒服嘅用餐体验。想试高质又亲民嘅 Fine Dining，The Grill Room 会系唔错嘅选择！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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