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2024-07-03
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冻蕃茄,微辣冻食,配上葱花,食落新鲜爽甜。海鲜沙律, 材料有寒天,赤虾,杂锦鱼生,用自家制酸甜汁,食落酸酸甜甜,系最佳前菜沙律。吞拿鱼刺身,柚子酱可将吞拿鱼鲜味提升,配有白海草和海带，食落鲜味甜酸，可增加食欲。芝士厚玉子, 服务员切开时芝士即时流出！ 配有萝卜蓉加豉油，更能衬托芝士玉子独特风味。串烧方面，由于牛舌脂肪较高,要趁热食, 牛舌味道香浓，正呀！鸡肉配京葱, 鸡肉肉质嫩又香口； 烧猪肉肥瘦适中,肉质细致，芦笋爽脆，好好味；新鲜海鳗肉质弹牙爽口,单骨鸡翼亦烧得好出色,烤香味浓。特上寿司十贯, 质素非常之高，有中吞拿鱼腩、真鲷、吞拿鱼、伊佐木鱼、深海池鱼、牡丹虾、墨鱼、帆立贝、海胆军舰、葱吞拿鱼蓉军舰。餐厅挑选当日市场最新鲜食材，寿司固然新鲜。柚子豚肉石头汤,一直keep住热辣辣，配料甚多，有鸡蛋,豆腐,猪肉,杂菌,娃娃菜, 难怪汤底清甜不腻。海胆炒饭炒得干身，多料之外更有海胆堆系面，唔错唔错。最后要赞赞：服务、环境同气氛都一流！
海鲜沙律, 材料有寒天,赤虾,杂锦鱼生,用自家制酸甜汁,食落酸酸甜甜,系最佳前菜沙律。
吞拿鱼刺身,柚子酱可将吞拿鱼鲜味提升,配有白海草和海带，食落鲜味甜酸，可增加食欲。
芝士厚玉子, 服务员切开时芝士即时流出！ 配有萝卜蓉加豉油，更能衬托芝士玉子独特风味。
串烧方面，由于牛舌脂肪较高,要趁热食, 牛舌味道香浓，正呀！
鸡肉配京葱, 鸡肉肉质嫩又香口； 烧猪肉肥瘦适中,肉质细致，芦笋爽脆，好好味；新鲜海鳗肉质弹牙爽口,单骨鸡翼亦烧得好出色,烤香味浓。
特上寿司十贯, 质素非常之高，有中吞拿鱼腩、真鲷、吞拿鱼、伊佐木鱼、深海池鱼、牡丹虾、墨鱼、帆立贝、海胆军舰、葱吞拿鱼蓉军舰。
餐厅挑选当日市场最新鲜食材，寿司固然新鲜。
柚子豚肉石头汤,一直keep住热辣辣，配料甚多，有鸡蛋,豆腐,猪肉,杂菌,娃娃菜, 难怪汤底清甜不腻。
海胆炒饭炒得干身，多料之外更有海胆堆系面，唔错唔错。
最后要赞赞：服务、环境同气氛都一流！
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