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2020-07-09
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踏入炎炎夏日 莫名其妙地想打边炉 就决定要去打边炉了🍲 之前喺YouTube已经对牛大人呢间台式火锅店略有所闻 而当时睇嘅YouTuber对于牛大人赞口不绝 非常推荐 所以就决定试下呢间火锅店啦平时喺香港打边炉都会选择日式火锅/港式火锅店 少有会尝试台式火锅 因为觉得香港坊间标榜台式火锅店其实本质都系港式火锅店 偏离台式嘅风味 而今次一试牛大人 就觉得佢冇令人失望 真系名副其实嘅台式火锅店 今日系星期三 唔系公众假期 而且疫情突然变得严重 所以等位唔算特别多 我地五点二十分左右到 门口其实已经好多人 但员工告知大部分都系有订座 话入晒订座客人就可以即刻安排我地入座 唔洗五分钟 其实已经可以入座 现时2小时任食首先等我讲下环境啦 我觉得环境以火锅店而言算系几好 座位宽敞 间隔空间大 而攞酱料 饮品同埋食物嘅空间亦都非常干净 唔会好乱好污糟 饮品柜有一整排 好干净 感觉良好 尤其系疫情期间 就更感安心而我觉得牛大人嘅内部装修亦好靓 真系好有台湾特色店铺内部装修有好多木元素嘅牌 介绍台湾文化语言 令人感觉置身台湾嘅感觉🇹🇼好 跟住就真系介绍食物啦有三款价位嘅牛肉选择 我地选择咗澳洲极上和牛
平时喺香港打边炉都会选择日式火锅/港式火锅店 少有会尝试台式火锅 因为觉得香港坊间标榜台式火锅店其实本质都系港式火锅店 偏离台式嘅风味 而今次一试牛大人 就觉得佢冇令人失望 真系名副其实嘅台式火锅店
今日系星期三 唔系公众假期 而且疫情突然变得严重 所以等位唔算特别多 我地五点二十分左右到 门口其实已经好多人 但员工告知大部分都系有订座 话入晒订座客人就可以即刻安排我地入座 唔洗五分钟 其实已经可以入座 现时2小时任食
首先等我讲下环境啦 我觉得环境以火锅店而言算系几好 座位宽敞 间隔空间大 而攞酱料 饮品同埋食物嘅空间亦都非常干净 唔会好乱好污糟 饮品柜有一整排 好干净 感觉良好 尤其系疫情期间 就更感安心
而我觉得牛大人嘅内部装修亦好靓 真系好有台湾特色
店铺内部装修有好多木元素嘅牌 介绍台湾文化语言 令人感觉置身台湾嘅感觉🇹🇼
好 跟住就真系介绍食物啦
有三款价位嘅牛肉选择 我地选择咗澳洲极上和牛 好正 唔算贵！而且我地1930前离座 加上download app有九折 其实几抵食😍
台湾浓香蕃茄汤锅
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台湾浓香蕃茄汤锅
我地选择咗蕃茄🍅汤底 我觉得几好食 因为我钟意蕃茄汤 推荐 不过可能冇其他𠮶啲咁特别啦 下次可以试下药膳锅 应该会更有特色
澳洲M9和牛牛丸
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澳洲M9和牛牛丸
我地今次叫咗最贵嘅套餐 澳洲极上和牛 而呢个餐系包每人两粒和牛牛丸 之前睇openrice评论都强推呢款牛丸 于是我地特登叫咗呢个set 果然 我觉得几好味 好重牛味 平时我唔算特别钟意食牛丸 但呢个真系入口就好有牛味同油脂味 几满意😄
澳洲和牛M5牛肩卷
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澳洲和牛M5牛肩卷
呢款牛系咁多款里面我最推荐 够薄身 而且好多油脂 我好钟意❤️❤️ 同其他比真系好大分别 但其他冇影相啦 所以就冇得对比啦
士林盐酥鸡
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士林盐酥鸡🐔
牛大人最特别嘅一点莫过于提供高质台式小食啦 我地试咗盐酥鸡 真系好好味 唔系平时好hea𠮶啲火锅店炸鸡咁摆晒出去比人夹 然后系冻晒𠮶种 而真系脆 热 而且鸡好嫩 调味亦好有夜市风味 推荐
梅甘酥脆薯
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梅甘酥脆薯
呢个我都觉得好好食 好甜好软好绵 眼前一亮 我一共叫咗三碟✌🏻
桂花乌龙
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桂花乌龙
我觉得牛大人嘅饮品做得好有心思 比起普通嘅汽水🥤 我觉得食得咁油腻嘅时候 会好想饮茶 而平时放题之类都只提供品牌茶饮料 而呢到有唔同自家制茶选择 我试咗桂花乌龙同菊花普洱 桂花乌龙好有桂花味 唔会太苦涩 但乌龙茶味唔太出 菊花普洱就更推荐啦 因为佢更多一份菊花嘅清甜🌼
Movenpick雪糕
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今日有好似三款雪糕提供啦 我选择咗朱古力🍫雪糕 当然好食！满足
讲完高质食物 不得不提就系亲切友善嘅服务 睇得出其实员工都好忙 但收空碟同埋员工态度细心 唔会唔耐烦 推荐！
张贴
