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2024-07-21
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📍寿兵卫 铜锣湾📍好想食和牛，于是揾咗一间食和牛寿喜烧餐厅。位于铜锣湾闹市区，方便易揾，环境阔落企理，好有日式风格，舒服。叫咗$1280 Supreme 和牛Set🥰🩵前菜三点矶烧鲍鱼 - 好入味，口感软熟北海道蕃茄配柚子啫喱 - 清新开胃京都白粟米 - 爽脆鲜甜🥰🩵刺身有四款☺️ 分别系帆立贝、金目鲷、拖罗同牡丹虾。本身谂住嚟食寿喜烧，估唔到刺身都非常有惊喜，非常新鲜，鱼味十足！🩵A4和牛刺身 配生洋葱比较少食和牛刺身，但系估唔到系另一番风味。牛味浓郁，配上生洋葱，味道丰富。🩵茶碗蒸加入咗有马山椒，仲未好似鳗鱼嘅穴子。🩵 和牛紫菜卷，上有海胆，可以加埋紫苏叶咁卷喺紫菜入面食，又系一次全新嘅体验，好特别，好食。寿喜烧部份：🩵巴西牛舌芯🩵A4 西冷🩵A5 肉眼啖啖肉，淡淡丰富嘅油脂香，用嚟配日本珍珠米，同埋日本蛋黄，非常之好食，齿颊留香，回味无穷。饮品就点咗白桃梳打❤️❤️服务态度非常之友善同埋积极！开心嘅一餐！
好想食和牛，于是揾咗一间食和牛寿喜烧餐厅。位于铜锣湾闹市区，方便易揾，环境阔落企理，好有日式风格，舒服。
叫咗$1280 Supreme 和牛Set🥰
🩵前菜三点
矶烧鲍鱼 - 好入味，口感软熟
北海道蕃茄配柚子啫喱 - 清新开胃
京都白粟米 - 爽脆鲜甜🥰
🩵刺身
有四款☺️ 分别系帆立贝、金目鲷、拖罗同牡丹虾。本身谂住嚟食寿喜烧，估唔到刺身都非常有惊喜，非常新鲜，鱼味十足！
🩵A4和牛刺身 配生洋葱
比较少食和牛刺身，但系估唔到系另一番风味。牛味浓郁，配上生洋葱，味道丰富。
🩵茶碗蒸
加入咗有马山椒，仲未好似鳗鱼嘅穴子。
🩵 和牛紫菜卷，上有海胆，可以加埋紫苏叶咁卷喺紫菜入面食，又系一次全新嘅体验，好特别，好食。
寿喜烧部份：
🩵巴西牛舌芯
🩵A4 西冷
🩵A5 肉眼
啖啖肉，淡淡丰富嘅油脂香，用嚟配日本珍珠米，同埋日本蛋黄，非常之好食，齿颊留香，回味无穷。
饮品就点咗白桃梳打❤️❤️
服务态度非常之友善同埋积极！开心嘅一餐！
张贴
