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2024-08-14
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如果在湾仔要食刺身寿司专门店,这里绝对系一个好选择,在这区已开业差不多15年,绝对有一班朋友支持!今晚同朋友上去揾食,久不久都有惊喜,今次就点了个旗本寿司定食,由8款不同口味寿司组成,其中一款由师傅特选时令嘅深海池鱼,口感肉质紧实而爽口、入口鱼油甘香细腻,其余都系餐牌预设,分别有超肥美嘅中吞拿鱼腩、入口柔软、味道鲜甜有层次嘅䲞鱼,本鲔赤身酱油渍嘅口感肉质油润软滑,鱼味浓郁、油甘鱼肉质口感幼滑细腻、风味鲜甜、特大赤海老入口肉质紧致又富有弹力,味道浓厚鲜甜、味道脆嫩,鲜甜美味嘅螺片、自家烧玉子口感扎实丰厚蛋味浓郁,组成旗本寿司定食,再加上日替汤品、沙律、还有香口鸡软骨饺子4件,就系今晚嘅主食,还追加了炸三文鱼皮,一啲都唔油,入口香脆,冇鱼腥味配埋杯冰冻嘅麒麟一番榨黑白啤,就系绝配!
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