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2024-12-13
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上个礼拜夜晚收工约咗朋友嚟到铜锣湾呢边食dinner,朋友钟意食寿喜烧,我哋就拣咗呢间寿喜烧餐厅试吓~我哋拣咗$980 1个set,好丰富前菜三点有矶煮鲍鱼，水云，蟹糕豆腐鲍鱼，食落觉得烟烟韧韧,几有咬口,水云酸酸地,丝状,一条条,有一粒粒蟹膏喺细砖嘅豆腐面,豆腐几滑刺身三点帆立贝好新鲜，食落觉得几烟靭，中拖罗好肥美，一大嚿食落觉得啖啖肉 海胆和牛他他海胆捞埋切成一粒粒嘅和牛，刺身中间仲有黑松露酱，捞咗蛋黄酱嘅海胆和牛他他摆喺脆饼入边食，外脆内软嘅口感，成个配搭都好正季节野菜盛盒一大盒唔同种类嘅蔬菜，有生菜🥬金菇，洋葱🧅南瓜等等，职员亲自煮俾我哋食，几钟意南瓜，甜甜地～薄片生菜配埋和牛肉，食都好好味😋金菇同洋葱嘅配搭都好正美国熟成肉眼雪花纹状嘅肉眼，一大块，同样系职员整俾我哋食，捞埋佢嘅蛋黄酱食一流日本和牛西冷雪花纹状嘅和牛西冷，配埋佢嘅蛋黄酱食，入口即溶，口感超级丰富，仲有啲白饭，减少佢嘅油腻感，和牛西冷超级正面豉汤食完寿喜烧要饮返一碗热辣辣嘅面豉汤，解腻好清甜嘅面豉汤，饮完好饱肚蟹肉蟹籽釜饭一大个石锅入面有炒到热辣辣嘅釜饭，好足料嘅蟹肉，仲有任添蟹籽，好大粒嘅蟹籽，系爆珠
前菜三点
有矶煮鲍鱼，水云，蟹糕豆腐鲍鱼，食落觉得烟烟韧韧,几有咬口,水云酸酸地,丝状,一条条,有一粒粒蟹膏喺细砖嘅豆腐面,豆腐几滑
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刺身三点
帆立贝好新鲜，食落觉得几烟靭，中拖罗好肥美，一大嚿食落觉得啖啖肉
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海胆和牛他他
海胆捞埋切成一粒粒嘅和牛，刺身中间仲有黑松露酱，捞咗蛋黄酱嘅海胆和牛他他摆喺脆饼入边食，外脆内软嘅口感，成个配搭都好正
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季节野菜盛盒
一大盒唔同种类嘅蔬菜，有生菜🥬金菇，洋葱🧅南瓜等等，职员亲自煮俾我哋食，几钟意南瓜，甜甜地～薄片生菜配埋和牛肉，食都好好味😋金菇同洋葱嘅配搭都好正
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美国熟成肉眼
雪花纹状嘅肉眼，一大块，同样系职员整俾我哋食，捞埋佢嘅蛋黄酱食一流
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日本和牛西冷
雪花纹状嘅和牛西冷，配埋佢嘅蛋黄酱食，入口即溶，口感超级丰富，仲有啲白饭，减少佢嘅油腻感，和牛西冷超级正
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面豉汤
食完寿喜烧要饮返一碗热辣辣嘅面豉汤，解腻好清甜嘅面豉汤，饮完好饱肚
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蟹肉蟹籽釜饭
一大个石锅入面有炒到热辣辣嘅釜饭，好足料嘅蟹肉，仲有任添蟹籽，好大粒嘅蟹籽，系爆珠嘅感觉，超级丰富
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