炑

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朋友生日饭，拣左一间寿喜烧X天妇罗厨师发办，一次过满足2个愿望，餐厅以木系装修，简洁优雅，氛围舒适，师傅会在客人面前亲自烹调，享受美食同时欣赏到每一道料理既制作过程。🔸前菜🔸北海道自粟米：可以直接生食，白粟米清甜，口感脆嫩。石川县金丝瓜：加左少许指天椒，金丝瓜既清甜和指天椒既微辣搭配，食完好开胃。黑梅贝：用洋葱和甘荀浸过，味道清爽之余有甜味。🔸蒸蛋🔸蒸蛋用左北海道濑尿虾，上面加左柚子皮作点缀，濑尿虾入口鲜甜，蒸蛋滑嫩，柚子皮既香气增添一丝清新。🔸天妇罗季节海鲜3品🔸北海道花竹虾：炸至金黄色，虾肉鲜甜，口感弹牙，虾头酥脆，可以成个食，加少少柚子盐提升鲜味。兵库县穴子：肉质细腻，柔嫩，加少少柚子盐提升鲜味。北海道帆立贝：将鲜甜既帆立贝炸至半生熟，帆立贝厚身，充满住口感，上面加左生七味粉，独特既微辣味令帆立贝既鲜美更加突出。🔸天妇罗日本野菜2品🔸兵库县舞茸菇：舞茸菇香气四溢，炸过之后风味独特。爱媛县无花果：无花果果肉天然既果香充满惊喜，加少柚子盐增添丰富既口感层次，甜咸交融。🔸寿喜烧🔸十胜和牛西冷：师傅推荐5成熟，油脂丰富，和牛既油脂系口中融化，口感鲜嫩。十胜和牛肉眼：师傅推荐3成熟，油脂适