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2021-05-26
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呢间鱼生店门口不大，入去原来楼上有层，十分舒适阔落，同朋友晚上来各自叫了一个定食。极上寿司定食招牌寿司定食用长碟装，十件寿司一字排开，好丰富。寿司有拖罗、牡丹虾、赤贝、鱼子、海胆、池鱼、左口鱼、鲷鱼等等！刺身好爽滑新鲜，口感极佳，用料确系高质！拖罗油脂均匀丰富，海胆颇为鲜甜，池鱼、左口鱼等都好肥美，池鱼配以姜蓉作点缀，食起来更添风味！极鲜蟹肉丼卖相摆盘都要好靓好高级！呢个丼有各种唔同煮法嘅蟹，分别系蒸蟹肉、炸蟹脚、蟹肉沙律以及蟹膏！蟹肉好多而且鲜甜，蟹脚炸得香脆易咬，而蟹膏十分浓郁，捞埋软腍嘅日本米饭，啖啖都充满蟹嘅鲜味，非常满足，钟意食蟹嘅朋友一定唔好错过！每份定食都配有玉子蛋卷同汤，汤并非日食好常见嘅面豉汤，而系昆布蚬肉汤，味道比较清，无面豉汤咁咸，个人非常喜欢！
极上寿司定食
招牌寿司定食用长碟装，十件寿司一字排开，好丰富。寿司有拖罗、牡丹虾、赤贝、鱼子、海胆、池鱼、左口鱼、鲷鱼等等！刺身好爽滑新鲜，口感极佳，用料确系高质！拖罗油脂均匀丰富，海胆颇为鲜甜，池鱼、左口鱼等都好肥美，池鱼配以姜蓉作点缀，食起来更添风味！
极鲜蟹肉丼
卖相摆盘都要好靓好高级！呢个丼有各种唔同煮法嘅蟹，分别系蒸蟹肉、炸蟹脚、蟹肉沙律以及蟹膏！蟹肉好多而且鲜甜，蟹脚炸得香脆易咬，而蟹膏十分浓郁，捞埋软腍嘅日本米饭，啖啖都充满蟹嘅鲜味，非常满足，钟意食蟹嘅朋友一定唔好错过！
每份定食都配有玉子蛋卷同汤，汤并非日食好常见嘅面豉汤，而系昆布蚬肉汤，味道比较清，无面豉汤咁咸，个人非常喜欢！
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