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2024-10-19
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系全球超过800间分店,日本第二大连所拉面店「町田商店」系Airside开咗新舖。主要卖”家系”拉面。“家系”起源于横滨「吉村家」,口味简单啲形容就系九州豚骨汤X东京酱油汤。町田商店用咗豚骨、鸡骨熬煮再加入酱油,能够汤头浓厚鲜味。今日冇食MAX拉面,反而叫咗一碗极品叉烧拉面。配料有5块叉烧、1块紫菜、鹌鹑蛋、菠菜。面可以拣粗或者幼,但系食家系拉面梗系要粗面。之前嫌佢块叉烧太薄,今次嚟食厚咗少少,加埋今次呢个拉面嘅叉烧量特别多,所以非常之满足。另外点嘅小食章鱼烧质素都唔错,外边够脆入面又够淋。
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