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餐厅: 銖記海鮮飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2021-08-10 1632 浏览
和朋友一起系到吃晚餐,叫左几个𩠌,个质素全部都劲高质。最钟意的是风沙鸡。中式炸鸡往往好难做好在皮脆加肉嫩,而在平价代表中,我认为第一。吃得出它唔是直接生炸,但它完全无overcook,反而在两者间取得完全平衡,无阻它美味。全餐饭的主角。牛油煎鲍鱼和黄金苦瓜都是上乘之作,鲍鱼的软乘托牛迪和蛋黄的罪恶,齿颊留香。黄金苦瓜也是一流的下酒菜。食物质素高,价格合理。家庭聚会和与朋友把酒言观佳地。离屋颇远,但会吃过返寻味。
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和朋友一起系到吃晚餐,叫左几个𩠌,个质素全部都劲高质。

最钟意的是风沙鸡。中式炸鸡往往好难做好在皮脆加肉嫩,而在平价代表中,我认为第一。吃得出它唔是直接生炸,但它完全无overcook,反而在两者间取得完全平衡,无阻它美味。全餐饭的主角。

牛油煎鲍鱼和黄金苦瓜都是上乘之作,鲍鱼的软乘托牛迪和蛋黄的罪恶,齿颊留香。黄金苦瓜也是一流的下酒菜。

食物质素高,价格合理。家庭聚会和与朋友把酒言观佳地。
离屋颇远,但会吃过返寻味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食