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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2024-09-19 148 浏览
炸芝士海胆卷炸芝士海胆卷外层金黄酥脆的炸面衣,包裹住浓郁细腻的海胆和芝士馅料。食一啖,口感层次丰富,芝士内馅和酥脆的皮形成好大对比,真系入口即化!鱼生饭鱼生饭的有多款新鲜鱼生, 最后加埋,海胆食左六款串烧,以下是我试过的几款:- *豚肉蕃茄卷*:味道鲜美,肉质嫩滑。- *大葱鸡肉串*:鸡肉多汁,搭配香脆的大葱,口感绝佳。- *汁烧牛舌*:牛舌脂肪较高,建议趁热食用,味道香浓,好好食!- *盐烧活鳗*:鲜味十足,肉质弹牙。三文鱼冷豆腐这道菜清爽可口,三文鱼的鲜味与冷豆腐的滑嫩完美融合,让人感觉非常舒适。日式元贝野菇饭这道饭口感丰富,元贝的鲜味和野菇的香气互相衬托,令人回味无穷。饮品推荐- *Gin 酒 Soda*:清新爽口,适合配搭各种料理。- *Peach Soda*:果香四溢,甜而不腻,特别适合夏天饮用。✳️ *善之水 Sake*:来自奈良的清酒,米香味强,淡淡的甜味,酒气较淡,酒体薄身,纯滑,绝对值得一试!总结来说,这次的用餐体验非常满意,各道菜肴都令人惊喜,无论是味道还是口感,都是值得推荐的选择!而且环境一流~
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炸芝士海胆卷
炸芝士海胆卷外层金黄酥脆的炸面衣,包裹住浓郁细腻的海胆和芝士馅料。食一啖,口感层次丰富,芝士内馅和酥脆的皮形成好大对比,真系入口即化!

鱼生饭
鱼生饭的有多款新鲜鱼生, 最后加埋,海胆

食左六款串烧,以下是我试过的几款:
- *豚肉蕃茄卷*:味道鲜美,肉质嫩滑。
- *大葱鸡肉串*:鸡肉多汁,搭配香脆的大葱,口感绝佳。
- *汁烧牛舌*:牛舌脂肪较高,建议趁热食用,味道香浓,好好食!
- *盐烧活鳗*:鲜味十足,肉质弹牙。

三文鱼冷豆腐

这道菜清爽可口,三文鱼的鲜味与冷豆腐的滑嫩完美融合,让人感觉非常舒适。

日式元贝野菇饭

这道饭口感丰富,元贝的鲜味和野菇的香气互相衬托,令人回味无穷。

饮品推荐

- *Gin 酒 Soda*:清新爽口,适合配搭各种料理。
- *Peach Soda*:果香四溢,甜而不腻,特别适合夏天饮用。

✳️ *善之水 Sake*:来自奈良的清酒,米香味强,淡淡的甜味,酒气较淡,酒体薄身,纯滑,绝对值得一试!

总结来说,这次的用餐体验非常满意,各道菜肴都令人惊喜,无论是味道还是口感,都是值得推荐的选择!而且环境一流~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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