川粵時光 (已結業)

想食中菜，朋友介绍了川粤时光。位于 V Point 高层，靠窗位还可远眺维港景。川菜一般浓味，点定两杯饮品，蜂蜜柠檬柚子蜜滋润清甜，还有幻彩荔枝养生茶。酸辣鱼皮 - 第一次食这款小食，鱼皮造成条状，外表晶莹，口感烟韧，有点像海蜇，酸辣的很惹味。蒜泥拍青瓜 - 经典小食，青瓜酸酸的够入味，加上蒜茸更香口。黄金椰菜花 - 椰菜花上沾满了咸蛋黄，入口爽脆之余充满咸蛋香。酸菜鲈鱼 - 鱼汤底加入大量酸菜，酸中带清甜，鲈鱼片肉质结实弹牙，食料高质。加了很多秀珍菇及宽粉，丰富饱肚。吃了多款浓味菜式，甜品来个清新点的红糖冰粉。冰粉入口似蒟蒻，感觉轻盈。