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2020-06-21
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这段日子多了在家中煮食，所以和家人 在高美栈买了不少急冻食品，有需要的时候便把急冻食品解冻并烹调。用了 澳洲顶级草饲牛肉眼 去烹煮一味𩠌菜。(Australia Grass Fed Prime Beef Rib Eye)。香煎肉眼扒制法：~先将肉眼解冻~预热平底镬，加少许牛油涂匀~中火下肉眼，每面约煎45秒，即成(可以按个人喜好调节煎的时间，及肉眼的熟度)。这款急冻肉眼的价钱不会太昂贵，性价比颇高，个人爱吃五成熟的肉眼。肉眼相对地较为有嚼劲，筋膜不会有太多。为了能吃到肉眼的原汁原味。。加拿大波士顿龙虾 这款龙虾已预先煮熟，解冻后便可食用，十分方便。龙虾肉味道咸香饱满，肉的份量充足。。西班牙黑毛猪扒(Spanish Iberico Pork Chop)猪扒肉质爽脆又嫩口，一点也不嚡口。加拿大有骨肉眼(Canada Ribeye Steak)
所以和家人 在高美栈
买了不少急冻食品，
有需要的时候便把急冻食品解冻并烹调。
用了 澳洲顶级草饲牛肉眼 去烹煮一味𩠌菜。
(Australia Grass Fed Prime Beef Rib Eye)
。
香煎肉眼扒
制法：
~先将肉眼解冻
~预热平底镬，加少许牛油涂匀
~中火下肉眼，每面约煎45秒，即成
(可以按个人喜好调节煎的时间，及肉眼的熟度)
。
这款急冻肉眼的价钱不会太昂贵，性价比颇高，个人爱吃五成熟的肉眼。
肉眼相对地较为有嚼劲，筋膜不会有太多。为了能吃到肉眼的原汁原味。
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加拿大波士顿龙虾
这款龙虾已预先煮熟，
解冻后便可食用，十分方便。
龙虾肉味道咸香饱满，肉的份量充足。
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西班牙黑毛猪扒
(Spanish Iberico Pork Chop)
猪扒肉质爽脆又嫩口，一点也不嚡口。
加拿大有骨肉眼
(Canada Ribeye Steak)
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