Mano (The L. Square)

今日去咗铜锣湾一间意大利餐厅食饭，食咗牛柳、黑松露意粉、芝士薯条，都非常唔错好有惊喜。8OZ 意大利牛柳配车厘茄火箭菜 $308呢道牛柳必须叫五成熟嘅，确保牛柳相当软滑入口即化。配埋酸酸地嘅车厘茄同火箭菜，真系超开胃，味道非常平衡，唔会太过重口味，正好衬托出牛柳嘅鲜味。新鲜黑松露蘑菇扁意大利面 $178呢道意大利面真系好有特色，虽然味道淡淡地，但系用上新鲜黑松露，黑松露味超重，完全唔会被其他成份掩盖。每一口都可以感受到黑松露嘅独特香气，同时奶油同芝士嘅融合，令到口感更加丰富。巴马臣芝土薯条 $68呢款薯条真系好特别，唔系用一般嘅芝士汁，而系用一丝丝嘅巴马臣芝士。薯条炸得超香脆，每一口都可以品尝到芝士嘅咸香，真系令人停唔到口。呢道小食绝对系一个值得一试嘅惊喜。