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2017-10-19
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朕对打火㶽既要求好简单,就系最紧要啲料够新鲜,够底够好味!朕既随从就系知道朕既心意,佢地就Book左铜锣湾既渔火海鲜刺身火锅,朕一上座,店小二就即刻奉上九格酱料,既然黎打边边,就紧系要有酒有肉啦,冰冻啤酒就紧架啦,而佐酒小食亦都不能少既,而随从就叫左鬼马油条,椒盐炸大肠,即炸松脆响玲。鬼马油条外层香脆可口,入面非常弹牙!即炸松脆响玲,上枱既时候仲出紧烟,咬落非常松化,朕会形容为(一阵风)椒盐炸大肠,店小二上枱时,随从们仲以为系椒盐九肚^。^ 食落椒盐味够浓,但系大肠味更浓!朕今日叫左个花胶响螺炖猪展做汤底店小二奉上汤底时,朕问一问店小二咁多料点打边边呀,店小二就话可以先品尝呢个花胶响螺炖猪展汤,然后先再加水打边边,不过花胶唔想煲过火,所以比较迟落,叫随从们不要心急!最后真系渣都无!!!品尝完靓汤,终于都到火㶽时间喇,先黎今日重头戏-渔火特选牛盛荟,里面有手切牛颈脊,手切牛边位,Prime牛肉,一口和牛柳粒同埋牛舌芯!朕紧系食Prime牛肉先啦,Prime入口即溶,油香味浓,打头阵就最啱,跟住朕就试手切牛颈脊,食落爽滑,而手切牛边位就有嚼劲,牛味香浓,而一口和牛柳粒食落油香味浓,牛舌芯食
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即炸松脆响玲,上枱既时候仲出紧烟,咬落非常松化,朕会形容为(一阵风)
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椒盐炸大肠,店小二上枱时,随从们仲以为系椒盐九肚^。^ 食落椒盐味够浓,但系大肠味更浓!
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朕今日叫左个花胶响螺炖猪展做汤底
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真系渣都无!!!
品尝完靓汤,终于都到火㶽时间喇,先黎今日重头戏-渔火特选牛盛荟,里面有手切牛颈脊,手切牛边位,Prime牛肉,一口和牛柳粒同埋牛舌芯!朕紧系食Prime牛肉先啦,Prime入口即溶,油香味浓,打头阵就最啱,跟住朕就试手切牛颈脊,食落爽滑,而手切牛边位就有嚼劲,牛味香浓,而一口和牛柳粒食落油香味浓,牛舌芯食落爽甜!
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渔火特色四色丸- 真系特色,朕问左店小二,猪肉丸包左咸蛋,牛肉入面又有咸牛肉,虾丸出面有虾皮,仲有弹死狗墨丸添,超好味!!!
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------完------
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