420
7
9
餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
329
0
2024-12-08 293 浏览
墨乌贼寿司乌贼寿司的味道通常非常鲜美,带有海洋的清新感。其肉质细腻,口感滑嫩,尝起来略带弹性。蜜柑鲷寿司的味道清新而独特,带有淡淡的甜味和海洋的鲜香。蜜柑鲷的肉质细致,口感滑嫩,入口即化。深海池鱼寿司的味道独特而丰富,明显的海鲜鲜味,肉质紧实且滑嫩,尝起来有著微妙的回甘。其鲜香与醋饭的酸甜完美融合,形成和谐的口感。鲛蝶鱼寿司的味道独特且富有层次感。鱼肉质地细腻,口感滑嫩,带有淡淡的海鲜鲜香。鲛蝶鱼的味道较为清淡,却富含海洋的鲜味。牡丹虾寿司的味道极为鲜美,虾肉质细腻,口感鲜嫩,入口瞬间满口甜味。北海道帆立贝寿司,来自北海道帆立贝味道极其鲜美且独特,帆立贝肉质厚实,口感滑嫩,带有明显的海鲜鲜香和微妙的甜味。其肉质富有弹性,咬下去时能感受到细致的口感。赤贝寿司加柚子汁的味道令人惊艳且层次分明。赤贝肉质鲜嫩,带有海洋的鲜香和微妙的甜味,口感滑顺,咬下去时能感受到的弹性。赤身寿司的味道清新而富有层次感,肉质紧实,口感滑嫩。其鲜味明显,吃起来既不油腻,又能感受到鱼肉的自然甘甜。金目鲷寿司的味道美味,肉质鲜嫩,口感滑顺,带有一种淡淡的甜味和海洋的鲜味。鱼肉的鲜香口感丰富金目鲷的脂肪分布均匀,吃起来
更多
墨乌贼寿司乌贼寿司的味道通常非常鲜美,带有海洋的清新感。其肉质细腻,口感滑嫩,尝起来略带弹性。

蜜柑鲷寿司的味道清新而独特,带有淡淡的甜味和海洋的鲜香。蜜柑鲷的肉质细致,口感滑嫩,入口即化。

深海池鱼寿司的味道独特而丰富,明显的海鲜鲜味,肉质紧实且滑嫩,尝起来有著微妙的回甘。其鲜香与醋饭的酸甜完美融合,形成和谐的口感。

鲛蝶鱼寿司的味道独特且富有层次感。鱼肉质地细腻,口感滑嫩,带有淡淡的海鲜鲜香。鲛蝶鱼的味道较为清淡,却富含海洋的鲜味。

牡丹虾寿司的味道极为鲜美,虾肉质细腻,口感鲜嫩,入口瞬间满口甜味。

北海道帆立贝寿司,来自北海道帆立贝味道极其鲜美且独特,帆立贝肉质厚实,口感滑嫩,带有明显的海鲜鲜香和微妙的甜味。其肉质富有弹性,咬下去时能感受到细致的口感。

赤贝寿司加柚子汁的味道令人惊艳且层次分明。赤贝肉质鲜嫩,带有海洋的鲜香和微妙的甜味,口感滑顺,咬下去时能感受到的弹性。


赤身寿司的味道清新而富有层次感,肉质紧实,口感滑嫩。其鲜味明显,吃起来既不油腻,又能感受到鱼肉的自然甘甜。

金目鲷寿司的味道美味,肉质鲜嫩,口感滑顺,带有一种淡淡的甜味和海洋的鲜味。鱼肉的鲜香口感丰富金目鲷的脂肪分布均匀,吃起来不油腻,好味。

中拖罗寿司的味道非常丰富。中拖罗是油脂含量较高的鱼肉,口感滑嫩,带有浓厚的鲜味和肉质的甜美。咬下去时,鱼肉的油脂在口中化开。

B B银雪鱼(北海道)柚孑酱寿司味道结合了海鲜的鲜美与梅子的酸甜。银鳕鱼肉质细腻,油脂丰富,口感滑嫩;而梅子酱则带有清新的果香和微微的酸味,和银雪鱼很夹。

北海道马粪海胆寿司的味道非常独特,马粪海胆的鲜甜味道十分浓郁,海胆的质地滑嫩,入口即化,带有奶油般的口感,小山丘的海胆,两眼发光。

拖罗手卷口感丰富,味道鲜美真不错。

食完寿司饮一口暖暖的面豉汤, 十分满足。

蜜桃雪葩,蜜桃的天然香气浓郁,带有淡淡的花香,雪葩的甜味恰到好处,雪葩的质地滑顺,入口即化,好味道。

3 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食