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2024-03-08
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喺睇戏之前,嚟铜锣湾嘅黑门水产食日本菜,餐厅同尖沙咀分店嘅装修一样充满日本居酒屋嘅风格,环境舒适简约~睇完餐牌用 qrcode点菜之后,店员仲同我哋讲可以等师傅教完之后自己烧甲罗烧,不过烹调食材都系等专业嘅师傅负责啦 😚✨北海道蜜柑鲷薄切刺身薄切嘅蜜柑鲷刺身,晶莹剔透,好考师傅嘅刀工呢~配埋特制嘅酱汁,味道鲜甜清新。✨黑门令蟹味噌甲罗烧嚟到紧系要食黑门令蟹味噌甲罗烧,啖啖蟹膏、蟹肉嘅鲜味,捞好加埋梳打饼一齐食,味道丰富!✨铁板烧海鲜杂菌铁板烧海鲜杂菌有鲍鱼、海老、鱿鱼同杂菌,材料好丰富。上菜嘅时候已经闻到香喷喷,鱿鱼同鲍鱼鲜甜又弹牙,钟意海鲜嘅记得试试~✨黑门令彩虹丼丼饭食材新鲜,而且刺身足料,有海胆、吞拿鱼、吞拿鱼蓉、蟹子同蟹膏等等,海胆同吞拿鱼刺身甘香鲜甜,口感软滑,好满足呀😋😋✨炭烧北海道阿波尾鸡翼用咗炭烧嘅鸡翼,唔单止锁住鸡翼嘅肉汁,仲充满炭烧香气,入口香脆鲜嫩!
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薄切嘅蜜柑鲷刺身,晶莹剔透,好考师傅嘅刀工呢~配埋特制嘅酱汁,味道鲜甜清新。
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嚟到紧系要食黑门令蟹味噌甲罗烧,啖啖蟹膏、蟹肉嘅鲜味,捞好加埋梳打饼一齐食,味道丰富!
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铁板烧海鲜杂菌有鲍鱼、海老、鱿鱼同杂菌,材料好丰富。上菜嘅时候已经闻到香喷喷,鱿鱼同鲍鱼鲜甜又弹牙,钟意海鲜嘅记得试试~
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丼饭食材新鲜,而且刺身足料,有海胆、吞拿鱼、吞拿鱼蓉、蟹子同蟹膏等等,海胆同吞拿鱼刺身甘香鲜甜,口感软滑,好满足呀😋😋
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用咗炭烧嘅鸡翼,唔单止锁住鸡翼嘅肉汁,仲充满炭烧香气,入口香脆鲜嫩!
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