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2019-10-13
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日子纵然难过，惟有美食与爱不能辜负。因为是时间尚早的闲日晚上，店内只有好几桌客人（坐在拍不到的另一边厢座）。无论店面还是店内的装潢都似足日本当地的餐厅，完全勾起我的思‘乡’之情😂。黑门三文鱼加州反卷 $98虽然今天的主角是烧贝类，但为免身为饿底的我们不够饱，当然还是要点一些淀粉质食物。这个加州卷，饭里有加其他调味，单食不点酱油都很够味，但不咸。食材都很新鲜，口感丰富。非常适合作为开胃菜。赤鬼蟹味噌甲罗烧 $78来到这里，不能不点一个这里的signature甲罗烧来一试。我们点的这个甲罗烧有蟹膏、明太子、飞鱼子、鹌鹑蛋和辣味噌。侍应会帮你料理，完全不需要自己动手，实在太合养尊处优的港女意！烧完之后的模样。可先单吃，然后再配梳打饼吃，一次过试到两种食法，我个人喜欢后者食法。辣味噌很惹味，蟹膏配上各种鱼子，十分鲜味。咸咸辣辣的，感觉非常适合配饭或法包。极上黑门活贝盛合 $388今天的主角！全部贝类都是即叫即开，超级新鲜，两只鲍鱼还动得厉害！生蚝有我手掌大！我们坐的位置刚好对正他们的鱼缸，见证店员真的从鱼缸里捞出活贝和活鲍鱼。顺带一提，亦因为鱼缸的蓝光关系，我们拍的照片都带著蓝色（并没有人想知
因为是时间尚早的闲日晚上，店内只有好几桌客人（坐在拍不到的另一边厢座）。
无论店面还是店内的装潢都似足日本当地的餐厅，完全勾起我的思‘乡’之情😂。
黑门三文鱼加州反卷
$98
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黑门三文鱼加州反卷 $98
虽然今天的主角是烧贝类，但为免身为饿底的我们不够饱，当然还是要点一些淀粉质食物。
这个加州卷，饭里有加其他调味，单食不点酱油都很够味，但不咸。食材都很新鲜，口感丰富。非常适合作为开胃菜。
赤鬼蟹味噌甲罗烧
$78
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赤鬼蟹味噌甲罗烧 $78
来到这里，不能不点一个这里的signature甲罗烧来一试。我们点的这个甲罗烧有蟹膏、明太子、飞鱼子、鹌鹑蛋和辣味噌。
侍应会帮你料理，完全不需要自己动手，实在太合养尊处优的港女意！
烧完之后的模样。
可先单吃，然后再配梳打饼吃，一次过试到两种食法，我个人喜欢后者食法。辣味噌很惹味，蟹膏配上各种鱼子，十分鲜味。咸咸辣辣的，感觉非常适合配饭或法包。
极上黑门活贝盛合 $388
今天的主角！全部贝类都是即叫即开，超级新鲜，两只鲍鱼还动得厉害！生蚝有我手掌大！
我们坐的位置刚好对正他们的鱼缸，见证店员真的从鱼缸里捞出活贝和活鲍鱼。顺带一提，亦因为鱼缸的蓝光关系，我们拍的照片都带著蓝色（并没有人想知道lol)。
同样地，侍应全程服侍，我们张口吃就可以了。
侍应加了清酒与牛油去料理，所有海鲜一点腥味都没有，十分清甜鲜味。
牛油带子，我的爱😍。
烧得香口惹味的鲍鱼。
埋单$620，两个人食，抵。
很满足的一餐，食物美味，服务周全，价格合理。
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