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2018-03-08
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几个月前来过这间＂鮨一日本料理＂，原来这几天在20楼扩充营业又开多一层，可想而知他们的食物质素一定高才越开越多啦😆今天选择高吧枱坐，望着厨师专注地炮制毎件食物，真是一件赏心乐事🤩鮨一沙律＄128番茄味超级浓郁😋鱼生切成一粒粒够厚度很有质感，很欣赏他们的沙律汁，酸酸甜甜味道特别很醒胃👍🏻特上锦绣刺身（8款，各2切) $468一大盘的刺身上枱，先看见厨师尽显刀工的技术，令食材更加精致。刺身更加不能用墨笔来形容，新鲜到令你觉得置身在日本筑地😋鱼生厚切肥美，鱼油满布口腔，高级享受唔舍得尽快食晒😝甲罗烧 $98甲罗烧放了葱花，蟹膏和一只生鹌鹑蛋，鹌鹑蛋拌着微微温的甘香蟹膏，又香浓又滑口，还有酒味令蟹的鲜味更加提升👍🏻特盛鳗鱼 $178巨型肥厚的鳗鱼，食客过足口瘾🤩一大啖放入口中，鳗鱼肉多汁鲜嫩，加上阵阵香气扑鼻的浦烧汁令人食指大动清酒煮蚬 $65看似一款简单的菜式，却吃到厨师一份坚持🤞🏻蚬不但一粒沙也没有而且粒粒肥嘟嘟胀卜卜非常鲜味，萝卜爽甜蚬肉鲜嫩，最后饮到一啖汤都无剩👏🏻👏🏻茶碗蒸 $38热腾腾材料丰富的茶碗蒸，令这顿晚餐有完美的句号😋
今天选择高吧枱坐，望着厨师专注地炮制毎件食物，真是一件赏心乐事🤩
鮨一沙律
$128
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鮨一沙律＄128
番茄味超级浓郁😋鱼生切成一粒粒够厚度很有质感，很欣赏他们的沙律汁，酸酸甜甜味道特别很醒胃👍🏻
特上锦绣刺身八款
$468
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特上锦绣刺身（8款，各2切) $468
一大盘的刺身上枱，先看见厨师尽显刀工的技术，令食材更加精致。刺身更加不能用墨笔来形容，新鲜到令你觉得置身在日本筑地😋鱼生厚切肥美，鱼油满布口腔，高级享受唔舍得尽快食晒😝
甲罗烧
$98
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甲罗烧
$98
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甲罗烧 $98
甲罗烧放了葱花，蟹膏和一只生鹌鹑蛋，鹌鹑蛋拌着微微温的甘香蟹膏，又香浓又滑口，还有酒味令蟹的鲜味更加提升👍🏻
特盛鳗鱼
$178
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特盛鳗鱼 $178
巨型肥厚的鳗鱼，食客过足口瘾🤩一大啖放入口中，鳗鱼肉多汁鲜嫩，加上阵阵香气扑鼻的浦烧汁令人食指大动
清酒煮蚬
$65
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清酒煮蚬 $65
看似一款简单的菜式，却吃到厨师一份坚持🤞🏻蚬不但一粒沙也没有而且粒粒肥嘟嘟胀卜卜非常鲜味，萝卜爽甜蚬肉鲜嫩，最后饮到一啖汤都无剩👏🏻👏🏻
茶碗蒸
$38
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茶碗蒸 $38
热腾腾材料丰富的茶碗蒸，令这顿晚餐有完美的句号😋
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