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2024-02-01
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高质日本料理环境位于铜锣湾地铁站附近,地铁站行去餐厅只需几分钟路程,非常方便。餐厅满满日式风格的装修,坐落去非常阔落舒适干净企理。服务一流,每上一道菜,服务员都会详细介绍食物及最佳食用次序,非常细心。食物前菜(鳀鱼酱),鳀鱼酱咸香鲜味十足,配搭咗蔬果条一齐食,味道非常夹,好开胃樱花虾豆腐豆腐外边满满是樱花虾,浓厚的虾味,皮薄豆腐嫩滑,惹味好食矶野寿司盛盒刺身新鲜饱满,油脂十足,口感结实,每一件都系非常好食,最欣赏系左口鱼寿司,油脂非常饱满,满口鱼油味,好正值得推荐海鲜茶碗蒸清香的海鲜味鲜味配搭嫩滑既蛋,入口即溶,好食浜烧盛合嚟到最期待嘅主菜,蚝、贝非常鲜味,每一件都是非常饱满,肉汁超级鲜,配合埋淡淡的烧过的惹味,超级好食。值得一赞是海老,非常新鲜大只,成只筷子咁大,烧完之后非常香,口感弹牙,值得 一试蟹膏海胆呢个系我成个食饭体验最欣赏的一道菜,首先蟹膏惹味鲜甜,配合埋新鲜海胆鱼子,只能够讲鲜上加鲜,我同太太都争住食总结:这间日本料理颇有惊喜,食材新鲜份量足够,环境服务都一流,我同太太总共食咗一千多元,我觉得都系超值,因为食材都是贵价品,加上环境同服务嘅一流体验,铜锣湾极力推荐的日本料理
环境
位于铜锣湾地铁站附近,地铁站行去餐厅只需几分钟路程,非常方便。
餐厅满满日式风格的装修,坐落去非常阔落舒适干净企理。
服务一流,每上一道菜,服务员都会详细介绍食物及最佳食用次序,非常细心。
食物
前菜(鳀鱼酱),鳀鱼酱咸香鲜味十足,配搭咗蔬果条一齐食,味道非常夹,好开胃
樱花虾豆腐
豆腐外边满满是樱花虾,浓厚的虾味,皮薄豆腐嫩滑,惹味好食
矶野寿司盛盒
刺身新鲜饱满,油脂十足,口感结实,每一件都系非常好食,最欣赏系左口鱼寿司,油脂非常饱满,满口鱼油味,好正值得推荐
海鲜茶碗蒸
清香的海鲜味鲜味配搭嫩滑既蛋,入口即溶,好食
浜烧盛合
嚟到最期待嘅主菜,蚝、贝非常鲜味,每一件都是非常饱满,肉汁超级鲜,配合埋淡淡的烧过的惹味,超级好食。
值得一赞是海老,非常新鲜大只,成只筷子咁大,烧完之后非常香,口感弹牙,值得 一试
蟹膏海胆
呢个系我成个食饭体验最欣赏的一道菜,首先蟹膏惹味鲜甜,配合埋新鲜海胆鱼子,只能够讲鲜上加鲜,我同太太都争住食
总结:这间日本料理颇有惊喜,食材新鲜份量足够,环境服务都一流,我同太太总共食咗一千多元,我觉得都系超值,因为食材都是贵价品,加上环境同服务嘅一流体验,铜锣湾极力推荐的日本料理,非常高质
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