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2022-12-10
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今日放半昼，同同事去咗中环月山食晏，尖沙咀日山长期full booking，中环反而较易订位。月山环境非常优雅清幽，令人彷似身处喺日本竹林里面。最初坐走廊位，唔太舒适，好好彩好快窗边有吉枱，就调过去坐，阔落多了。我哋点咗Tasting Lunch Menu，$988未计加一，有七款精致菜式。先付—松叶蟹茶壶蒸鲜味十足，蒸蛋嫩滑。向付—北海道云丹金枪鱼腩杯精致味美，刺身鲜甜，加上紫苏花，味道更具层次。扬物—吉列A5和牛肉味香浓，肉质鲜嫩，肉汁丰富。蒸物—慢煮北海道鲍鱼鲍鱼软嫩，味道清甜。煮物—金枪鱼山椒煮肉质软嫩，汁料香甜。御食—特选海鲜丼多款刺身，令人垂涎欲滴。新鲜甘香，大满足。甘味—日本菓子日本蜜瓜，未够清甜。服务优质，职员十分专业殷勤，细心介绍每一款菜式，令客人有宾自如归嘅感觉。
月山环境非常优雅清幽，令人彷似身处喺日本竹林里面。最初坐走廊位，唔太舒适，好好彩好快窗边有吉枱，就调过去坐，阔落多了。
我哋点咗Tasting Lunch Menu，$988未计加一，有七款精致菜式。
先付—松叶蟹茶壶蒸
鲜味十足，蒸蛋嫩滑。
向付—北海道云丹金枪鱼腩杯
精致味美，刺身鲜甜，加上紫苏花，味道更具层次。
扬物—吉列A5和牛
肉味香浓，肉质鲜嫩，肉汁丰富。
蒸物—慢煮北海道鲍鱼
鲍鱼软嫩，味道清甜。
煮物—金枪鱼山椒煮
肉质软嫩，汁料香甜。
御食—特选海鲜丼
多款刺身，令人垂涎欲滴。新鲜甘香，大满足。
甘味—日本菓子
日本蜜瓜，未够清甜。
服务优质，职员十分专业殷勤，细心介绍每一款菜式，令客人有宾自如归嘅感觉。
张贴
