鮨一 (厚福街)

营业中

休息中

当晚去到餐厅差不多已全院满座，心想这么早就满坐，质素一定有保证，果不其然，食物非常有料到！先来一客海胆(无问叫咩名), 新鲜完全无腥味，卖相新鲜，肉质丰满，正！跟住到寿司环节，水准不俗，特别系寿司饭，与一般寿司饭不同，呢度寿司饭系红色嘅！据闻好似系用日本传统方法做，味道的确唔错！再来就系蕃茄海葡萄沙律，嗯.....食到原材料天然味道，不过海葡萄味道好似唔系咁啱我，哈！辣酒煮广岛蚝，辣味及鲜味刚刚好，值得推介！最好一道炸豆腐，喜出望外的好味道，外酥内软！