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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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高质时令寿司set
2024-06-14 40 浏览
一向听闻鮨燐omakase 高质素、约了朋友一起试试lunch 的13贯寿司set。伊佐目非常重重鱼味、口感柔软帆立贝新鲜鲜甜、加上青柠汁更清新深海池鱼油份充足、肉质结实有鱼油香时令的墨鱼微炙烧过后仍爽口来自下田的金目鲷 肥美厚实、味道甘香鲛鲽鱼鱼肉爽脆、炙烧过的鱼边份外香口 𫠒红鱼上面加点面豉酱、味道更提鲜浓郁中拖罗油份平均、色泽好靓！北海道马粪海胆向来有独特香味、非常新鲜日本南部的赤鯥属贵价食材、鱼脂丰富、鲜甜之余、炙烧过后蘸上酱油味道更丰富！鲭鱼棒包著萝卜紫苏叶、沾上酸汁、味道清爽甘甜午市寿司set可一次过试匀多款时令食材、美味抵食！
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一向听闻鮨燐omakase 高质素、约了朋友一起试试lunch 的13贯寿司set。

伊佐目非常重重鱼味、口感柔软

帆立贝新鲜鲜甜、加上青柠汁更清新

深海池鱼油份充足、肉质结实有鱼油香

时令的墨鱼微炙烧过后仍爽口

来自下田的金目鲷 肥美厚实、味道甘香

鲛鲽鱼鱼肉爽脆、炙烧过的鱼边份外香口

𫠒红鱼上面加点面豉酱、味道更提鲜浓郁

中拖罗油份平均、色泽好靓！

北海道马粪海胆向来有独特香味、非常新鲜

日本南部的赤鯥属贵价食材、鱼脂丰富、鲜甜之余、炙烧过后蘸上酱油味道更丰富！

鲭鱼棒包著萝卜紫苏叶、沾上酸汁、味道清爽甘甜

午市寿司set可一次过试匀多款时令食材、美味抵食！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食