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2025-01-11
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尖沙咀的Room 3 系一间时尚嘅居酒居，不仅有创意的串烧美食，还有特别的酒水，是个放工去chill嘅好地方！店内的环境设计独特，有竹林、镜面等元素，让人一进去就有种时尚感，适合拍照打卡。我们首先点了两杯酒，Berry Little Xmas和Rummer Boy，每杯$130。这两杯酒的味道都非常特别！Berry Little Xmas的气泡酒搭配了蔓越莓和苹果，还有一抹迷人的迷迭香，喝下去清新又微醺，特别适合冬日的氛围。Rummer Boy则是用姜饼糖浆、蛋白和鲜奶油制作，口感滑顺，还加上了脆脆的姜饼饼干，甜而不腻。无花果脆薯蟹籽沙律 $62沙律里的无花果搭配酥脆的薯片和蟹籽，味道独特，清爽又不失丰富感，令人一口接一口。迷你蟹王蟹肉高夫挞 $68这三只小挞的蟹肉鲜嫩，外皮酥脆，👍免治鸡肉棒配日本蛋 $48鸡肉棒的香味四溢，有脆骨嘅口感，搭配那颗日本蛋，绝配！厚切牛舌 $58肉质软嫩，牛味十足。白鳝鳝鱼的外皮烧至微脆，鱼肉爽口，鱼油满满，盐烧都已经好正。火炙牛海胆紫菜TACO寿司手卷 $44海胆鲜味十足，搭配火炙的牛肉，再加上轻炸过嘅脆紫菜，口感唔错。西班牙黑豚秋葵 $38黑豚肉的鲜
我们首先点了两杯酒，Berry Little Xmas和Rummer Boy，每杯$130。
这两杯酒的味道都非常特别！
Berry Little Xmas的气泡酒搭配了蔓越莓和苹果，还有一抹迷人的迷迭香，喝下去清新又微醺，特别适合冬日的氛围。
Rummer Boy则是用姜饼糖浆、蛋白和鲜奶油制作，口感滑顺，还加上了脆脆的姜饼饼干，甜而不腻。
无花果脆薯蟹籽沙律 $62
沙律里的无花果搭配酥脆的薯片和蟹籽，味道独特，清爽又不失丰富感，令人一口接一口。
迷你蟹王蟹肉高夫挞 $68
这三只小挞的蟹肉鲜嫩，外皮酥脆，👍
免治鸡肉棒配日本蛋 $48
鸡肉棒的香味四溢，有脆骨嘅口感，搭配那颗日本蛋，绝配！
厚切牛舌 $58
肉质软嫩，牛味十足。
白鳝
鳝鱼的外皮烧至微脆，鱼肉爽口，鱼油满满，盐烧都已经好正。
火炙牛海胆紫菜TACO寿司手卷 $44
海胆鲜味十足，搭配火炙的牛肉，再加上轻炸过嘅脆紫菜，口感唔错。
西班牙黑豚秋葵 $38
黑豚肉的鲜美和秋葵的脆口感好夹。
北海道辣味鱿鱼肝汁松叶蟹肉意大利面 $98
意大利面的酱汁浓郁，辣得惹味，鱿鱼圈带嚼劲，满满嘅蟹肉鲜味十足，正。
甜品点了两款
水信玄饼 $38
晶莹剔透嘅水信玄饼口感烟韧Q弹，好似啫喱咁，加点黑糖几清爽，系个不错的选择。
日本芝士蛋糕 $48
口感滑顺，奶香浓郁，甜而不腻，正好为这顿饭画上完美的句号。
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